Toks produktas kaip varškė gerai dera su daugeliu vaisių. Todėl siūlau iš jo pasigaminti pyragą, pavyzdžiui, su obuoliais. Patiekalas bus labai švelnus, skanus ir sveikas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Testas:
- - grietinėlės margarinas - 400 g;
- - vanduo - 4 šaukštai;
- - kvietiniai miltai - 3-4 stiklinės;
- - kiaušiniai - 2 vnt;
- - druska - žiupsnelis.
- Obuolių įdarui:
- - razinos - 1 stiklinė;
- - graikiniai riešutai - 1 puodelis;
- - obuoliai - 7 vnt.
- Varškės tešlai:
- - varškė - 800 g:
- - grietinė - 1, 5 puodeliai;
- - kiaušiniai - 2 vnt;
- - cukrus - 2 stiklinės;
- - manų kruopos - 0, 5 puodelio.
Naudojimo instrukcija
1
Į nemokamus patiekalus sudėkite: kreminį margariną, miltus, šaltą vandenį, taip pat kiaušinius ir druską. Kruopščiai sumaišykite šiuos ingredientus tarpusavyje, tada minkykite tešlą.
2
Su obuoliais darykite taip: gerai nuplaukite, nusausinkite ir atsargiai iš kiekvieno išimkite šerdį. Iškočiokite tešlą su riedėjimo kaiščiu ir padėkite ant iš anksto paruošto kepimo indo. Tada uždėkite ant jo vaisių.
3
Nuplaukite razinas ir nulupkite graikinius riešutus. Sumaišykite šiuos ingredientus, tada pjaustykite peiliu. Gautą masę supilkite į išpjaustytą obuolių centrą, šiek tiek sutrinkite.
4
Pats laikas gaminti varškės tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite granuliuotą cukrų ir grietinę. Gerai išplakite, tada į šį mišinį pridėkite šiuos ingredientus: kiaušinius ir manų kruopas. Maišykite. Gautą masę sumaišykite su per sietelį trinta varške. Vėl išplakite.
5
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Tuo tarpu gautą varškės masę sudėkite į kepimo indą tarp įdarytų obuolių. Siųsti kaip keptą maždaug 50 minučių. Varškės tešla turėtų būti gerai iškepusi. Obuolių-varškės pyragas yra paruoštas!