Yra daugybė skirtingų patiekalų. Išbandykite vištienos ir pievagrybių košę. Šis patiekalas yra naudingas, nes jis kepamas orkaitėje. Visa kita, jis labai patenkintas ir skanus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 8 vidutinio dydžio bulvės
- - 150 gramų kieto sūrio
- - 200 gramų pievagrybių
- - 1 svogūno galva
- - 300 gramų vištienos filė
- - druska
- - juodieji malti pipirai
- - prieskoniai
- - 250 gramų grietinės
Naudojimo instrukcija
1
Pradedantiesiems nuplaukite, nulupkite bulves ir supjaustykite juos plonais, bet ne skaidriais apskritimais. Šiam patiekalui geriau paimti vidutinio dydžio bulves, kad apskritimus būtų lengviau pjaustyti ir greičiau kepti.
2
Kitas, sudėkite bulves į keptuvę ar gilų puodelį. Pabarstykite prieskoniais pagal savo skonį. Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų. Kitas, paimkite kepimo skardą ir sutepkite ją augaliniu aliejumi. Ant jo paskleidžiame bulvių apskritimus.
3
Kitas, paimkite vištieną ir supjaustykite ją į mažus kubelius. Įpilkite į jį prieskonių ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki aukso rudos spalvos. Keptoje vištienos filė paskirstome kepimo skardoje ant bulvių. Sutepkite šiuos du sluoksnius grietine. Tai būtina patiekalo sultingumui ir neleisti jam degti
4
Kitas imkite grybus ir sudėkite į keptuvę. Mes jį nuplauname ir supjaustome svogūną į kubelius ir viską pakepkite pridedant augalinio aliejaus. Kai pievagrybiai bus paruošti, uždėkite juos ant vištienos filė ir taip pat gerai sutepkite grietine. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite mūsų patiekalą kepti. Tuo tarpu sutrinkite sūrį ant rupios trintuvės.
5
Patiekalo pasirengimą galima sužinoti ištraukus kepimo skardą ir pradūrus bulves dantų krapštuku ar peiliu. Jei jis minkštas, į patiekalą įpilkite nuskusto sūrio. Kitas, padėkite jį ant viryklės dar 5 minutes. Po to, kai mes jį išmesime ir patiekiame.
Naudingi patarimai
Kepti grybai ir vištiena turėtų būti saikingai, nes jie vis tiek bus kepami orkaitėje.