Graikiniai riešutai parduotuvėse parduodami tiek nulupti, tiek su kevalais. Be kainos skirtumo, nelupta riešutė turi pranašumą. Lukštas padeda išsaugoti vitaminus ir vertingas medžiagas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Peilis, krepšys, plaktukas, dvi plokštelės.
Naudojimo instrukcija
1
Neišmirkytus graikinius riešutus pamirkykite karštame vandenyje. Tai padės sušvelninti apvalkalą ir vidines pertvaras. Taigi veržlę bus lengviau atidaryti. Palaukite trisdešimt minučių. Šiuo metu paruoškite peilį ir dvi plokšteles. Vienas skirtas nuluptiems riešutams, kitas - lukštams ir pertvaroms. Graikinio riešuto nulupimas rankomis yra ilgas procesas. Galite derinti tai su mėgstamo filmo žiūrėjimu.
2
Atsargiai įkiškite peilį į angą tarp riešutų kevalų ir pasukite. Jei paspausite peilį per giliai, jį pasukti bus sunkiau. Nepersistenkite. Riešutas turėtų padalyti per pusę. Nuimkite pertvaras, nulupkite veržlę iš mažų apvalkalų.
3
Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti kitą būdą. Sulenkite veržlę į plastikinį maišelį. Paskleiskite maišą ant kieto paviršiaus, kuriam nepakenks plaktuko smūgiai. Švelniai bakstelėkite kiekvieną veržlę per maišą. Supilkite maišo turinį ant stalo ir išrinkite riešutą. Tokiu atveju su graikinių riešutų valymu susidursite greičiau. Bet graži forma, kai graikinis riešutas atsargiai perpjaunama per pusę, neveiks.
4
Taip pat yra daugybė riešutų smulkintuvų: riešutai, riešutų krekeriai ir kiti išgalvoti įrankiai. Visi jie yra lengvai valdomi ir yra paremti tuo pačiu principu.
Atkreipkite dėmesį
Vaikai dažnai daužo riešutą į duris. Tai nėra saugu ir gali sugadinti durų rėmą.
Naudingi patarimai
Norėdami sukurti vaistinę tinktūrą, naudokite graikinių riešutų pertvaras.