Lavašo ritinys su krabų lazdelėmis yra skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas, leidžiantis paįvairinti įprastą racioną ar pridėti naują užkandį prie šventinio stalo. Valgomojo produkto sudedamosios dalys yra paprastos, todėl ritinys nėra per brangus už savikainą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - plona pita duona - 3 lakštai;
- - krabų lazdelės (mėsa) - 400 g;
- - mėgstamos rūšies kietas sūris - 300 g;
- - virti vištienos kiaušiniai - 5 vnt.;
- - švieži krapai - 100 g;
- - česnako skiltelės - 2 vnt.;
- - majonezas - 250–400 g (kiekis skiriasi atsižvelgiant į kiekvieno skonį, kažkas mėgsta labiau mirkytą pita ritinį, o kiti - sausą patiekalą).
Naudojimo instrukcija
1
Pirmasis žingsnis gaminant pita ritinėlį yra paruošti padažą. Jų bus trys. Pirmiausia nusiplaukite ir aptarkite krapą. Žalumynus susmulkinkite ir sudėkite į gilią lėkštę.
2
Įpilkite į krapų česnaką, praleistą per spaudą, tarkuotą sūrį, majonezą. Padažo kiekis gali skirtis atsižvelgiant į jūsų pageidavimus. Išmaišykite ingredientus - pirmasis pita ritinio įdaras yra paruoštas.
3
Virtus vištienos kiaušinius nulupkite, supjaustykite, sudėkite į tuščią gilią lėkštę. Įpilkite majonezo, sumaišykite. Antrasis įdaras yra paruoštas.
4
Dabar iš pakuotės išimkite krabų lazdeles, kuo smulkiau supjaustykite produktą, sudėkite į patogų dubenį, pagardinkite majonezu. Išmaišykite ingredientus. Įdaras numeris trečias yra paruoštas.
5
Laikas pasiimti pita ritinį su krabų lazdelėmis. Norėdami tai padaryti, paskleiskite ant stalo pirmąjį plonos duonos lakštą. Švelniai sutepkite pita duoną majonezu, kad patiekalas būtų sultingesnis, iš viršaus paskirstykite pirmąjį įdarą, krapą su česnaku. Susukite sandarų ritinį.
6
Paimkite antrą pita duonos lakštą, paskleiskite jį ant stalo. Sumaišykite su majonezu, ant viršaus paskirstykite antrą įdarą - kiaušinį su majonezu. Dabar uždėkite pirmąjį ritinį ant paruošto lakšto ir viską susukite į vieną „dešrą“.
7
Ant stalo padėkite trečią pita duonos lakštą. Ant jo paskleiskite krabų lazdeles su majonezu. Ant viršaus uždėkite jau pagamintą ritinį iš dviejų lakštų. Sulenkite viską į vieną didelį „rąstą“.
8
Paruoštą patiekalą rekomenduojama dėti į šaldytuvą, suvyniojus ritinį iš pita duonos į lipnią plėvelę, 2–3 valandoms. Per tą laiką lakštai yra prisotinti. Prieš patiekdami, ritinį supjaustykite porcijomis.
9
Iš esmės jūs negalite įvynioti kiekvieno įdaro į atskirą lapą. Iš visų ingredientų pagaminkite salotas ir „supakuokite“ jas į puta duoną. Patiekalo skonis nepasikeis, bet dėl to nukentės išvaizda. Todėl, jei planuojate patiekti pita ritinį su krabų lazdelėmis prie šventinio stalo, padarykite jį sluoksniuotą. Ši parinktis atrodo įspūdingai. Kasdieniniam maitinimui įdarą galite suvynioti į vieną plonos duonos lakštą.