Skanūs karšti traškūs blynai bus puikūs pusryčiai, kurie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ir todėl, kad blynai buvo nuostabūs, visai nereikia naudoti mielių. Pakanka žinoti keletą gudrybių, naudojamų ruošiant šį mylimą patiekalą, kad patiktų jų šeimai. Be to, dviejų minučių pakanka tešlai paruošti blyneliams.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Pakuotė kefyro (1 litras);
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštelio druskos;
- 1 šaukštelio sodos;
- 1 šaukšto cukraus;
- Žiupsnelis vanilino;
- Miltai
Naudojimo instrukcija
1
Supilkite kefyrą į gilų indą ir užpilkite soda. Natūrali rūgštis, esanti kefyre, užgesins soda, todėl acto nereikia dėti.
2
Įpilkite kefyro į druską, cukrų, kiaušinius ir vaniliną. Visus ingredientus gerai išplakite mikseriu. Kai cukrus ir druska ištirps, suberkite miltus.
3
Gauta masė turėtų būti pakankamai tiršta, kad netektų, o švelniai atsigulkite ant keptuvės. Ir jūs galite nedelsdami pradėti kepti, nelaukdami, kada pakils tešla gruzdintuvėms.