Jei esate susipažinęs su daržovių pjaustymo menu, patiekalo pavertimas meno kūriniu jums nebus problema. Tačiau fantazavę galite svečiams įtikti salotomis, dekoruotomis naudojant ne tokią sudėtingesnę techniką.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Pirmasis metodas:
- - majonezas;
- - granatų sėklos.
- Dėl antrojo metodo:
- - krapai;
- - granatų sėklos;
- - konservuoti kukurūzai.
- Dėl trečiojo metodo:
- - be kauliukų alyvuogės;
- - šviežios petražolės.
- Dėl ketvirtojo metodo:
- - bulvių traškučiai;
- - be kauliukų alyvuogės
- - klijuoti plėvelę.
- Penktam metodui:
- - lipni plėvelė;
- - be kauliukų alyvuogės
- - šviežios žolelės.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami papuošti salotas viršutiniu tarkuoto sūrio arba virtų kiaušinių trynių sluoksniu, tinka paprastas majonezas minkštoje pakuotėje. Iškirpkite kampą iš maišo ir papuoškite indo paviršių majonezo juostelėmis ir garbanomis. Užbaikite apdailą granatų sėklomis.
2
Norėdami papuošti patiekalus, labai dažnai naudojami žalumynai. Norėdami papuošti patiekalą, paimkite nuo šešių iki dešimties sodrus šviežių krapų šakų ir padėkite juos į pusę žiedo ant salotų paviršiaus. Pabarstykite krapus granatų sėklomis ir konservuotais kukurūzais.
Ši apdaila gali būti naudojama salotoms su lygiu ar ryškiu paviršiumi. Krapų girliandą geriausia dėti palei salotų dubenėlio kraštą.
3
Alyvuogės yra daugelio salotų dalis. Jie gali būti naudojami dekoravimui. Ant salotų paviršiaus išdėliokite krūvą alyvuogių be sėklų ir į kekės viršų įpilkite keletą šakelių šviežių petražolių. Ši puošyba tinka salotoms su ryžiais ir vištiena.
4
Naudodami alyvuogių ir bulvių traškučius, patiekalą galite paversti saulėgrąžų gėle. Norėdami tokiu būdu papuošti salotas, padėkite jas ant plokščios plokštelės su skaidrėmis ir paimkite paviršių, uždengdami salotas lipnia plėvele.
Iš to paties dydžio bulvių traškučių padarykite žiedlapius, išklodami juos išilgai patiekalo krašto. Iš alyvuogių padarykite tamsų saulėgrąžų vidurį, įklijuodami juos į salotų paviršių.
5
Iš salotų, paruoštų majonezu, ant patiekalo galite suformuoti gyvatę. Norėdami tai padaryti, įdėkite paruoštas salotas į plastikinį įvyniojimą ir užsimerkkite nuo septynių iki aštuonių centimetrų skersmens dešros.
Dešrą iš salotų perkelkite į ilgą indą. Gyvatę galite išdėstyti pagal zigzago modelį. Neišimdami plėvelės, suformuokite gyvatės galvą iš vieno galo. Po to atsargiai nuimkite plėvelę.
Ant gyvatės pabarstykite smulkiai pjaustytų žalumynų ir papuoškite paviršių piešiniu, nupieštu majonezu. Tuo pačiu metu majonezą galima išspausti iš maišo su nupjautu kampu. Tuščias lėkštės vietas užpildykite alyvuogėmis. Iš tų pačių alyvuogių galite pasidaryti gyvatės akis.