Vyresnės kartos atmintyje vis dar yra naujų prisiminimų iš tų laikų, kai bananas buvo laikomas egzotiškiausiu vaisiu, o licėjus net nežinojo apie nuostabaus vaisiaus egzistavimą.
Pasirinkite savo receptą
Kokia vaisių licėja
Jos tėvynė yra Kinija. Ličio vaisiai auga ant medžių, kurių aukštis kartais siekia 30 metrų. Be to, patys vaisiai yra gana maži, tik apie 2, 5 - 3 cm ilgio. Ličo vaisiai turi tvirtą, ploną, rausvą žievelę, tankiai padengtą mažais, ne aštriais spygliais.
Ličės nauda ir žala
Vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų sudėties. Juose yra vitamino C, kuris yra toks reikalingas virusų ir peršalimo ligų sezono metu. Be to, ličiose gausu B grupės vitaminų, vitaminų E ir PP ir kai kurių kitų.
Iš mikro ir makro elementų ličio vaisiuose yra geležies ir jodo, taip pat kitų organizmui svarbių medžiagų. Lyčę kinai vertino nuo senų senovės ne tik dėl aukštų maistinių savybių, bet ir dėl vaistinių savybių. Visų pirma, dėl didelio geležies kiekio šis vaisius buvo naudojamas anemijos prevencijai ir gydymui, taip pat ir mažiems vaikams. Jodo trūkumui, ypač nėščioms moterims, naudinga naudoti ličius. Tačiau verta atsižvelgti į tai, kad ličiai yra laikomi labai alergišku produktu ir, kaip ir visi kiti egzotiniai vaisiai, verta įvesti atsargiai.
Nepaisant didelio, iki 15%, likerio cukraus kiekio vaisiuose, vaisiuose, yra labai naudinga žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu, nes jie linkę normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Nerekomenduojama suvartoti daugiau nei 10 licijos gabalėlių per dieną, nes tai gali sukelti vidurių pūtimą, rėmuo ir virškinimo sutrikimas.
Kaip valgyti ličį
Vaisiai skanūs šviežia forma, jie taip pat džiovinami, konservuoti, iš jų paruošiami pyragaičių ir pyragų įdarai. Iš ličio gaminami ne tik desertai ir gėrimai, bet ir padažai prie mėsos patiekalų.