Ryžių sriubos gaminimo receptų yra daugybė. Kiekviena meilužė turi savo. Sriuba su ryžiais yra gera tuo, kad tai gali būti ir puikus maistingas patiekalas, ir dietinis. Jo paruošimas nereikalauja daug pastangų. Sriuba suaktyvina virškinimą, yra naudinga sąnariams, turi diuretikų poveikį. Jo paruošimui geriau naudoti vidutinio grūdo ryžius.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- ryžiai (75 g);
- bulvės (5 vnt.);
- morkos (1 vnt.);
- svogūnai (1 vnt.);
- sviestas (30g);
- petražolių (10g);
- vandens (80 ml).
- Indai:
- keptuvė
- keptuvė.
Naudojimo instrukcija
1
Rūšiuokite ir nuplaukite ryžius. Mirkykite šaltame vandenyje 30–60 minučių.
2
Užpildykite keptuvę vandeniu. Druskos vanduo.
3
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kauliukais.
4
Tada nulupkite morkas ir svogūnus.
5
Susmulkinkite juostelėmis. Supjaustykite petražoles.
6
Išimkite keptuvę, padėkite ant ugnies. Įdėkite sviestą.
7
Kepkite morkas, svogūnus ir petražoles iki aukso rudos spalvos.
8
Į pasūdytą karštą vandenį sudėkite bulves ir virkite iki pusės išvirtos.
9
Tada suberkite mirkytus ryžius ir pasyvintas daržoves. Užvirkite. Ryžių sriuba yra paruošta!
Atkreipkite dėmesį
Petražoles plaukite ne šaltame vandenyje, o šiltame vandenyje - ji bus aromatingesnė.
Jaunas bulves lengva nulupti, jei jas trumpam įliejate į karštą, o paskui į šaltą vandenį.
Naudingi patarimai
Norėdami ryžių sriubai suteikti malonios saldžios natos, kartu su visomis daržovėmis galite pridėti saldžiųjų pipirų, supjaustytų plonomis juostelėmis.