Uogienė iš spurgų padeda žmogaus organizmui nuo gripo, gerklės skausmo, ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, plaučių ligų ir žemo hemoglobino lygio, taip pat gerina imunitetą. Uogienė pasižymi atsikosėjimą skatinančiu ir prakaituojančiu poveikiu. Iš pušų ir eglių spurgų galite paruošti natūralų sveiką uogienę.
Pasirinkite savo receptą
Gydant peršalimą, labai padeda gripas, vitaminų trūkumas, gerklės ir dantenų ligos, astma, uogienė iš pušies spurgų. Pušis yra vienas iš gydančių fitoncidinių medžių. Lakiųjų medžiagų gamybos pranašumas yra tas, kad jų sudarytos biologiškai aktyvios medžiagos gali sunaikinti pavojingas bakterijas.
Norėdami uogienės, pasirinkite jaunus žalius pušies kūgius, spurgus geriausia rinkti pavasarį. Optimalus kūgio ilgis uogienei yra 1-5 cm.
Jums reikės:
- 1 kg pušies spurgų;
- 1 kg cukraus;
- 10 šaukštų. vandens.
Eikite per kūgius, pašalinkite nešvarumus, šakeles ir adatas, tada nuplaukite. Įdėkite kūgius į keptuvę ir užpildykite vandeniu taip, kad jie visiškai uždengtų. Virkite 15-20 minučių puode, uždengtame dangčiu. Po to palikite iškilimus parai. Žalioji infuzija, kurią sudaro kūgiai, turi būti nusausinta, o patys kūgiai išmesti.
Kitas, sujungti spurgų ir cukraus užpilą ir virti apie 1, 5-2 valandas. Virdami būtinai naudokite emaliuotus indus. Dėl to jūs gaunate aviečių uogienę, turinčią malonų deguto skonį, kurią mėgsta net vaikai. Supilkite uogienę į stiklainius ir uždenkite dangčiais. Iš pušies spurgų pagamintą uogienę tokiu būdu galite laikyti kambario temperatūroje.
Norėdami gaminti uogienę iš eglių spurgų, jums reikės:
- 1 kg eglės spurgų;
- 1 kg cukraus;
- 10 šaukštų. vandens.
Surinkite eglių spurgus uogienėms liepos pradžioje, nes šiuo metu eglių spurgai tik pradės žydėti ir bus žali. Rūšiuokite kūgius, atlaisvindami juos nuo adatų ir įvairių šakelių, tada panardinkite į virintą vandenį, kad jie sušlaptų. Supilkite cukrų į indus, kuriuos naudojate uogienėms gaminti, įpilkite vandens, užvirkite ant silpnos ugnies, kad cukrus visiškai ištirptų.
Įdėkite eglių spurgų į cukraus sirupą ir virkite, periodiškai maišydami uogienę. Virimas yra būtinas, kol eglės kūgiai visiškai žydės. Atminkite, kad kalkių nuosėdos, susidariusios verdant uogienę, nereikia pašalinti. Paruoštą uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius, uždenkite dangčiais ir atšaldykite. Tokį sveiką uogienę laikykite šaldytuve.
Yra tokia uogienė, jums reikia bent 1 šaukšto per dieną, tai padidins kūno imunitetą ir palengvins nuovargį, taip pat gerai padės nuo peršalimo ir kvėpavimo takų ligų (tonzilitas, tonzilitas, plaučių ligos, bronchitas ir kt.). Geriausia uogienę vartoti su žaliąja arbata. Kūgio kūgio uogienė turi dervingą ir subtilų miško aromatą.