Gražiai išdėstytas stalas su tinkamu patiekalų rinkiniu yra svarbus ne tik iškilmingų, bet ir namų patiekalų elementas. Priklausomai nuo jūsų virtuvės dekoro, šeimos kompozicijos ir pirkimo tikslo, rinkinius galite rinktis iš įvairių medžiagų, skirtingų formų ir spalvų.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Vienas iš svarbių veiksnių, kurį turite nuspręsti patys, prieš eidami apsipirkti, yra būsima jūsų paslaugos saugojimo vieta. Jei turite nedidelę virtuvę, kurioje nėra vietos papildomiems daiktams, vargu ar rengsite priėmimus dvidešimčiai žmonių - paprasčiausiai niekur neiškepsite visų šių įvairiausių patiekalų. Todėl neuždenkite tokios erdvės didelėmis paslaugomis, net jei jos yra pigios.
2
Antras dalykas, kurį reikia apgalvoti prieš renkantis patiekalų rinkinį - kokiais atvejais norite jį naudoti? Ar tai bus iškilmingos pamaldos ar lėkštės ir puodeliai kiekvienai dienai. Kokį maistą esate įpratęs gaminti ir patiekti prie stalo, taip pat turi įtakos patiekalų pasirinkimas. Jei esate japonų virtuvės gerbėjas, vargu ar jums prireiks padažo, laivo su salotomis ir tureeno. Jei jums patinka paprasti kaimiški indai, tuomet jums tiks keramikinių puodų rinkinys. Tie, kurie mėgsta vakarieniauti restorane, o svečius namuose gydo tik su desertu, turėtų atkreipti dėmesį į kavos ar arbatos rinkinius.
3
Kiek jūsų šeimos narių ir kiek svečių esate įpratę matyti prie šventinio stalo, įtakoja jums reikalingų komplektų skaičių. Galbūt jums reikia kelių identiškų iškilmingų paslaugų arba šeimos valgymui geriau pirkti tik tų pačių ar net skirtingų, bet derinant puodelius ir lėkštes rinkinius. Pirkdami patiekalus kasdieniam maitinimui, kai tik įmanoma, visada pasiimkite dar vieną komplektą - tuo atveju, jei ką nors sugadinsite ar subraižysite.
4
Šventiniams patiekalams geriau pasirinkti klasikinę baltą paslaugą su auksiniu kraštu. Tai tinka tiek kalėdinėms vakarienėms, tiek velykiniams pusryčiams. Šis indų rinkinys atrodo oriai ir nesivargina, todėl dėl įvairių priedų: servetėlių, vazų, kortelių laikiklių, puokščių ir kompozicijų galite lengvai pakeisti komplekto stalo spalvų schemą.
5
Kasdienis patiekalų rinkinys, kurį turite pasirinkti savo virtuvės dizainui. Galite leisti ryškius ir drąsius derinius, jei jie atitinka jūsų stilių.
6
Kiekvienos dienos indai gali būti gaminami iš porceliano, keramikos, stiklo, molio (fajanso, majolikos). Iškilmingą aptarnavimą rinkitės iš puikaus porceliano.
7
Atkreipkite dėmesį į savo tarnybos priežiūrą. Įprasta, kad atostogų komplektu pasirūpinsite rankiniu būdu, tačiau kasdienius indus reikia lengvai plauti indaplovėje, atlaikyti aukštą vandens temperatūrą ir sudėti į turimos įrangos skyrius.