Krienai gali suteikti patiekalams labai įdomų skonį. Siūlomame užkandyje krienai nudažys banalią grietinę naujomis spalvomis. Paruoškite mini blynus su lašiša per pusvalandį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 8-10 porcijų (blynų):
- - miltai - 160 gramų;
- - sūdytos ar rūkytos lašišos –250 gramų;
- - pienas - 170 mililitrų;
- - grietinėlės sūris - 50 gramų;
- - sviestas - 30 gramų;
- - šaukštas susmulkintų krapų;
- - vienas kiaušinis;
- - kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- - druska - 1/4 šaukštelio.
- Kremui vartoti:
- - riebi grietinė - 120 gramų;
- - paruošti krienai - 1 šaukštelis;
- - druska - 1/4 šaukštelio.
Naudojimo instrukcija
1
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska, smulkintais krapais.
2
Atskirame dubenyje išplakite vištieną, pieną, sviestą ir grietinėlės sūrį. Sumaišykite abu mišinius, minkykite vienalytę tešlą.
3
Įkaitinkite keptuvę, sutepkite augaliniu aliejumi. Supilkite du šaukštelius tešlos, kepkite mažus blynelius, kiekvienoje pusėje apie minutę.
4
Virkite grietinės padažą, kol virti blynai bus užšaldyti. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę su krienais, druska pagal skonį.
5
Žuvį supjaustykite plonais griežinėliais. Ant kiekvieno blyno uždėkite šaukštą grietinėlės ir lašišos gabaliuką, papuoškite šakelėmis krapų. Originalus užkandis yra paruoštas!