Blynai yra mėgstamas daugelio žmonių skanėstas. Alaus kremai labai gerai dera su sūdyta žuvimi. Blynai yra gana elastingi, todėl juos galite lengvai įdaryti ir susukti į ritinius. Tai puikus užkandis prie stalo. Juos labai lengva paruošti, o tam skiriama labai mažai laiko. Išgalvoti blynai yra paruošiami kaip paprasti blynai, tešla yra tokia pati kaip paprastiems blyneliams, tik pridėkite alaus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- - 1 valgomasis šaukštas. alaus
- - 1 valgomasis šaukštas. miltai;
- - druska;
- - 1 valgomasis šaukštas. l cukraus
- - soda;
- - augalinis aliejus.
Naudojimo instrukcija
1
Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi.
2
Supilkite pieną, alų ir įpilkite soda, gerai išmaišykite. Pasirodys daug putų, tai yra dėl alaus ir sodos derinio.
3
Suberkite miltus, plakite gerai, kad neliktų gumulėlių.
4
Įpilkite aliejaus ir vėl sumaišykite.
5
Iš paruoštos tešlos gerai įkaitintoje keptuvėje kepkite blynus iš abiejų pusių, kol iškeps.
6
Sulenkite vieną blyno kraštą link centro, o kitą kraštą uždėkite ant viršaus. Pradėdami nuo siauros pusės, blynus paverčiame ritiniais.
7
Patiekite blynus su ikrais, su įvairių rūšių sūdyta žuvimi. Alus yra tobulas.