Marinuoti grybai yra originalus rusiškas užkandis. Maži, slidūs ir „žvalūs“ grybai ir klausia burnoje. Salotos su šiuo ingredientu yra pikantiškos ir išskirtinės. Jie pradžiugins jus ir jūsų svečius.
Pasirinkite savo receptą
Puff salotos su marinuotais grybais
Paprastas, bet patenkinamas ir skanus salotų receptas iš marinuotų grybų, bulvių ir kiaušinių. Jis gali būti paruoštas jūsų namams. Bet prie šventinio stalo jis taip pat puikiai tiks.
Produktai:
- marinuoti grybai - 250–300 g, - kumpis - 300 g, kiaušiniai - 2–3 vnt., - apvalkalo bulvės - 3 vnt., - krūva žalių svogūnų, - 3 šaukštai lengvas majonezas.
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais su kumpiu, išplakite kiaušinius (juos galima dėti į didelį puodelį ir susmulkinti šakute). Grybus ir laiškinius česnakus sumalkite.
Visus ingredientus į darbinį dubenį sudėkite sluoksniais, kiekvieną sluoksnį sutepdami majonezu. Sluoksnių tvarka iš apačios į viršų: marinuoti grybai, žali svogūnai, kumpis, bulvės, kiaušiniai. Tada įdėkite salotas į šaldytuvą impregnavimui. Iškart prieš patiekdami turinį apverskite į švarų salotų dubenį, kad grybai būtų ant viršaus. Paprastos, bet skanios ir įspūdingos salotos yra paruoštos.
Vištienos salotos su marinuotais grybais
Širdingas ir kartu vitaminų receptas puikiai tinka prie šventinio stalo vasaros dieną.
Produktai:
- kumpis, vištienos filė, - marinuoti grybai - 200 g kiekvieno, - vištienos kiaušiniai - 2 vnt., - svogūnai - 1 vnt., - pomidoras - 1 vnt., - žali salotų lapai - 4-5 vnt., - druska, juodieji pipirai, majonezas - pagal skonį, - žalumynai papuošti salotas.
Iš anksto virti vištieną druskos vandenyje. Kietai virti kiaušiniai. Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite šakute. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Atvėsinkite vištieną ir supjaustykite juostelėmis. Į darbinį salotų dubenį sudėkite visus ingredientus, išskyrus pomidorus, pipirus, druską, įpilkite majonezo ir išmaišykite.
Paimkite plokščią indą, padėkite ant jo salotų lapus, ant viršaus uždėkite salotas, papuoškite žalumynais ir pomidorų skiltelėmis ratu. Dabar patiekalą galima patiekti ant stalo.
Salotos su marinuotais grybais, sūriu ir kumpiu
Šios salotos turi ypatingą pikantišką, rafinuotą skonį, daug kalorijų ir greitą virimą. Šis receptas yra geriausias šventiniam stalui žiemą.
Produktai:
- raudonos pupelės - 1 skardinė, - kumpis - 200 g, - kietas sūris, 250 g, - marinuoti grybai - 250 g, - svogūnų ropė - 1 vnt., - vidutinio dydžio morkos - 1 vnt., - alyvuogių aliejaus - 1 šaukštas, - majonezas, druska ir pipirai pagal skonį.
Atidarykite pupelių indelį ir išleiskite iš jo visą vandenį. Tą patį padarykite su marinuotais grybais. Įdėkite grybus ir pupeles į salotų dubenį. Supjaustykite kumpį į plonas lazdeles ir nusiųskite pupeles į kitą salotų dubenį.
Morkas sutarkuokite morkose, skirtose korėjietiškoms morkoms, supjaustykite svogūnus ir pakepinkite kartu su morkomis augaliniame aliejuje. Leiskite atvėsti ir supilkite į kitus ingredientus. Pagardinkite salotas druska, majonezu ir pipirais. Išmaišykite ir sudėkite į gražų salotų dubenį. Papuoškite žalumynais ir patiekite.
Susijęs straipsnis
Salotos su marinuotais grybais - 3 geriausi receptai