Visi įpratę, kad ritiniai dažniausiai būna saldūs, su įvairiais vaisių ir uogų įdarais. Tačiau jiems yra puiki alternatyva, tai ritinėliai su mėsa, žuvimi, grybais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - špinatai - 500 gramų
- - virtas kiaušinis -4 gabaliukai
- - žalių kiaušinių -5 gabaliukai
- - grietinėlė –100 gramų
- - miltai - 3 šaukštai
- - sūrio 100 gramų
- - česnako -2 gvazdikėlių
- - druska pagal skonį
- - majonezas
Naudojimo instrukcija
1
Špinatus susmulkinkite, trynius atskirkite nuo baltymų, į špinatus supilkite trynius, grietinėlę, miltus, druską ir viską sutrinkite trintuvu.
2
Atskirkite baltymus, plakite iki putų, supilkite į špinatų masę, viską atsargiai išmaišykite.
3
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir sutepkite trupučiu augalinio aliejaus, supilkite ant jo špinatų mišinį ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.
4
Virtas kiaušinis ir tarkuotas sūris, įpilkite česnako ir šiek tiek majonezo. Atvėsinkite gatavą "pyragą", paskirstykite sūrio ir kiaušinio mišiniu ir apvyniokite ritinį.
Atkreipkite dėmesį
Jei įdarą pridėsite sviesto, tada ritinio skonis bus švelnesnis.
Naudingi patarimai
Apvyniokite ritinį folijoje ir padėkite į šaldytuvą porai valandų. Jei kepsite ritinį vakare, tada jis puikiai tiks pusryčiams.