Pagrindinis salotų ingredientas yra kepta vištienos filė. Norėdami, kad salotos būtų dietingesnės, galite tiesiog išvirti filė.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g vištienos,
- - druskos ir pipirų pagal skonį,
- - ½ šaukštelio maltų paprikų,
- - 250 g cukinijų,
- - 1 avokadas,
- - 300 g vyšninių pomidorų,
- - 200 g salotų lapų.
- Dėl salotų padažo:
- - 1 valgomasis šaukštas citrinos sultys
- - 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- - 2 skiltelės česnako,
- - druska ir pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia reikia virti sūrio drožles. Norėdami tai padaryti, ant nedidelės ugnies reikia įkaitinti sausą keptuvę ir ant jos užpilti vidutinį sūrio sluoksnį, tarkuotą ant smulkios tarkos. Po to, kai sūris išsilydo, greitį reikia nukelti nuo ugnies ir atsargiai pašalinti drožles.
2
Vištienos filė reikia pagardinti druska, pipirais ir pagardinti paprika. Tada jį reikia kepti saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių, kol bus paruoštas, maždaug po 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
3
Tsuini turi būti supjaustytas į 2 dalis. Pagal poreikį pašalinkite sėklas ir supjaustykite maždaug 5 mm storio griežinėliais.
4
Vyšninius pomidorus reikia supjaustyti į 2 arba 4 dalis. Tai priklauso nuo daržovių dydžio.
5
Avokadą perpjaukite per pusę, pašalinkite akmenį, nulupkite. Kauliuką minkštimo.
6
Cukinijas reikia kepti, kol suminkštės, maždaug 3–5 minutes.
7
Dabar degalų ruošimas ruošiamas. Dėl to alyvuogių aliejus, citrinų sultys ir išspaustos česnako sultys plakamos šakute iki vientisos masės. Įberiama druskos ir pipirų.
8
Salotų lapai išdėstomi prie padažo ir sumaišomi. Paruoštos salotos dedamos į lėkštes, pridedami kiti ingredientai, papuošti sūrio drožlėmis.