Salotos su korėjietiškomis morkomis „Sharp“ yra puikus lengvo užkandžio užkandis su puikiu skoniu. Galite patiekti jį prieš pagrindinį patiekalą arba derinti su karšta sriuba, šalutiniais patiekalais, daržovių troškiniu. Salotos gerai dera su stipriais stipriaisiais gėrimais vyrų kompanijoje. Toks pikantiškas skanėstas paruošiamas labai greitai, pažodžiui per 10 minučių, nors jis suvalgomas akimirksniu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 100 g rūkytos dešros ar kumpio;
- - 150 g korėjiečių morkų (įsigytų ar naminių);
- - 1 nedidelė skardinė konservuotų kukurūzų;
- - 2 virti kiaušiniai;
- - 1 šviežias agurkas;
- - maža krūva žalių svogūnų su plunksnomis;
- - majonezas;
- - pagardai ir druska pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Į indą sudėkite korėjietiškas morkas ir konservuotus kukurūzus, iš skardinės išpylę skysčio.
2
Rūkytą dešrą supjaustykite juostelėmis, sutarkuokite šviežią agurką ir virtus kiaušinius per rupią trintuvę.
3
Smulkiai supjaustykite žalią svogūną.
4
Paruoškite ingredientus į indą, skirtą kukurūzams ir morkoms korėjiečių kalba.
5
Įpilkite druskos, prieskonių, majonezo pagal skonį, išmaišykite.
6
Perkelkite „Ostrykiy“ salotas į gražų salotų dubenį, tarnaukite kaip šaltas užkandis ar savarankiškas patiekalas.
Atkreipkite dėmesį
Žiemą ar vėlyvą rudenį švieži agurkai lengvai pakeičiami druska arba marinuotais, arba galite visiškai atsisakyti šio ingrediento. Prieskoniuokite nedidelę ryšelę šviežių petražolių ar krapų.
Naudingi patarimai
Norėdami sustiprinti aromatą, į salotas galite sutarkuoti česnako skiltelę, o norėdami įpilti sotumo, papildomai supjaustykite 3-4 krabų lazdeles, virtą bulvę. Rūkytą dešrą taip pat lengva pakeisti virta kiaulienos, jautienos ar vištienos filė, supjaustyta juostelėmis.