Šis skanus pyragas taps tikra šventinio stalo puošmena! Pyragas nėra sudėtingas, ir net pradedančioji šeimininkė gali susidoroti su jo paruošimu. Nepaisant paruošimo paprastumo, šis pyragas nepaliks abejingų svečių ir namų ūkio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - Kakavos 3 šaukštai
- - Sviestas 60 g
- - miltai 70 g
- - kiaušiniai 4 vnt.
- - Cukraus 200 g
- - Kepimo miltelių 1 šaukštelis
- - Varškės sūris 400 g
- - krakmolo 2 šaukštai.
- - Avietės (ar bet kurios kitos uogos) 200 g
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami paruošti tešlą, sviestą turite išlydyti arba ant viryklės, arba mikrobangų krosnelėje.
2
Į išlydytą sviestą įpilkite 100 g cukraus ir 3 šaukštus kakavos. Gerai išmaišykite.
3
Plakite 2 kiaušinius mikseriu ar plaktuvu, kol susidarys sodrios putos. Sumaišykite išplaktus kiaušinius su gauta šokolado mase su šluotele.
4
Miltus išsijokite per sietelį ir supilkite į tešlą. Maišykite. Suberkite kepimo miltelius.
5
Sutepkite formos dugną ir šonus aliejumi. Tolygiai paskirstykite šokoladinę tešlą. Taip pat ant dugno galite dėti kepimo popieriaus, kad būtų galima lengvai išimti pyragą.
6
Įdarui jums reikia sutrinti varškę per sietą arba perduoti per mėsmalę. Sumaišykite jį su cukrumi, krakmolu ir kiaušiniais, prieš tai išplaktais puriomis putomis.
7
Ant tešlos viršaus tolygiai paskirstykite įdarą, o ant viršaus papuoškite avietėmis (ar kitomis). Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.