Padarykite tešlos voką ir užpildykite jį skaniu mango putėsiu. Šis tailandietiškas desertas iš ryto apims teigiamą nuotaiką. Žinoma, virkite jį ilgiau nei 60 minučių, bet kodėl gi nepasikėlus anksti ir pasigaminus sau ir namų ūkyje tokį patiekalą!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Dviejose porcijose:
- - 150 g kvietinių miltų;
- - 80 g mango;
- - 60 g kondensuoto pieno;
- - 50 ml vandens;
- - 50 g kokosų pieno;
- - 45 g mangų tyrės;
- - 30 ml alyvuogių aliejaus;
- - 20 g sviesto.
Naudojimo instrukcija
1
Iš miltų, vandens, druskos ir pieno išminkykite tešlą. Apvyniokite ją lipnia plėvele, valandą palikite kambario temperatūroje. Po to iš tešlos suformuokite du vienodus rutulius.
2
Mango minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite kiaušinį su mango tyrės ir mango riekelėmis.
3
Išlyginkite du tešlos rutulius. Vieną gautą blyną padėkite ant sauso paviršiaus, ištempkite iki permatomos būsenos. Su antruoju blynu darykite tą patį, bet pakepkite juos savo ruožtu.
4
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite blyną, užpildykite puse mango mišinio, pakepkite porą minučių ant vidutinės ugnies.
5
Blyną apvyniokite voku, apverskite, pakepkite dar minutę, įpilkite sviesto, kepkite 30 sekundžių iš kiekvienos pusės. tuo pačiu būdu apkepkite antrą blyną. Patiekite paruoštus blynus, laistydami kiekvieną su kondensuotu pienu.