Tortą pavadinimu „Raudonasis aksomas“ lengva pasigaminti. Raudoni pyragai buvo gaminami per Antrąjį pasaulinį karą. Torto spalvai buvo naudojami burokėliai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 250 g miltų;
- • 1 vištienos kiaušinis;
- • 1/2 šaukštelio soda;
- • 1/2 šaukštelio kepimo milteliai;
- • 1/2 šaukštelio druskos;
- • 1 valgomasis šaukštas. l kakavos milteliai;
- • 100 ml rapsų aliejaus;
- • 200 g cukraus;
- • 100 ml. kefyras;
- • 3 g vanilės;
- • 1 šaukštelis maisto dažymas
- • kreminis sūris;
- • Cukraus milteliai;
- • išreikšti.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 165 laipsnių.
2
Miltus išsijokite su soda, kepimo milteliais ir kakava.
3
Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, tada supilkite sviestą.
4
Kitame inde sumaišykite kefyrą, vanilę, actą, dažus ir expresso. Įpilkite į kiaušinių masę.
5
Į masę įpilkite miltų, sumaišykite su mentele.
6
Gautą tešlą supilkite į formas.
7
Padėkite ant orkaitės vidurinės lentynos 40 minučių.
Tuo tarpu paruoškite grietinėlės apledėjimą.
Norėdami tai padaryti, sūrį muškite su milteliniu cukrumi.
8
Užšaldykite torto paviršių.
9
Įdėkite pyragą į šaldytuvą. Jis gali būti patiekiamas valandą po to, kai jis neveikia kambario temperatūros.
Naudingi patarimai
• Jei norite, galite papuošti pyragą. Tai gali būti net gėlių žiedlapiai. Tai suteiks jūsų šedevrui įspūdingesnį vaizdą.
• Kartu pasukose galima naudoti kefyrą.
• Rapsų aliejų galima pakeisti maišant daržovių ir alyvuogių aliejų.
Jei kepsite pyragą viena forma, padidinkite kepimo laiką.