Saulėgrąžos geriau žinomos kaip saulėgrąžos, o jų vaisiai yra sėklos. Jis naudojamas saulėgrąžų aliejui gaminti. Anglų kalba šio augalo pavadinimas skamba kaip saulėgrąžos, reiškiančios „saulėtą gėlę“. Saulėgrąžos turi daug naudingų savybių.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Neapdorotos sėklos turi gydomąjį poveikį, kuris padeda atkurti audinius po pažeidimų, traumų, infekcinių ligų. Nedidelis sėklų kiekis malšina rėmuo. Per dieną suvalgyta apie 100 g saulėgrąžų sėklų išvengiama širdies ir kraujagyslių sistemos bei kepenų ligų.
2
Saulėgrąžų sėklose yra subalansuotas angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekis. Juose gausu A, B, C, E, D, F vitaminų, augalinio aliejaus, mikroelementų (jodo, geležies, cinko, kalcio, natrio), polinesočiųjų rūgščių. Vitamino E buvimas yra naudingas plaukų grožiui ir sveikatai, o cinkas yra būtinas norint išvengti spuogų ir spuogų.
3
Sėklose esančios medžiagos pagerina odos ir gleivinių būklę, taip normalizuodamos jų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Sėklų rezorbcijos procesas palengvina nervų sistemos įtampą.
Atkreipkite dėmesį
Saulėgrąžų sėklos draudžiamos esant virškinimo trakto ligoms.
Naudingi patarimai
Skrudinimo metu naudingosios medžiagos sunaikinamos, todėl sėklas geriau naudoti žalias arba džiovintas.