Ir jūs žinote, kad paprastą patiekalą galite paversti nuostabiu desertu, o tai nėra gėda patiekti arbatą svečiams, draugams ir artimiesiems. Yra paprastas šio patiekalo su slyvomis receptas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Namų košės ingredientai:
- 250 gramų varškės sūrio, 9% riebalų,
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krakmolo
- 2 kiaušiniai
- 50 gramų cukraus
- 2 šaukštai. šaukštai miltų
- 250 gramų slyvų, anksčiau mirkytų 30 ml konjako (skysčio, vyno ir kitų alkoholinių gėrimų),
- alyvuogių aliejaus ir 3 arbatinius šaukštelius manų kruopų, kad pabarstytų pelėsį.
Naudojimo instrukcija
1
Iš anksto pamirkykite nuplautas slyvas 30 ml konjako arba skysčio bent 2 valandas (geriausia naktį).
2
Į gilų dubenį kiaušinius, krakmolą ir cukrų sumaišykite šakute iki vientisos masės.
3
Į mišinį įpilkite varškės ir vėl maišykite iki vientisos masės.
4
Kepimo indą sutepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis.
5
Slyvas dedame ant formos dugno, ant viršaus padengiame varškės mišiniu lygiu sluoksniu.
6
Apibarstykite būsimos bandelės viršų plonu miltų sluoksniu, kad gautumėte traškumą.
7
Kepkite kotletą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje (iki auksinės rudos spalvos).
Atkreipkite dėmesį
Nors šis patiekalas laikomas puikiu vaikų maitinimo variantu, tačiau mūsų atveju jis jiems netinka, nes jame yra alkoholio.