Įdaryti makaronai: Žingsnis po žingsnio gaminimo receptai

Ar norėtumėte savo artimuosius ir svečius namuose nustebinti neįprastu ir labai skaniu patiekalu? Pasigaminkite gurmanišką patiekalą - įdarytus makaronus. Tai padaryti nėra sunku, o jūsų artimųjų vizualinis ir skonio malonumas bus malonus jūsų malonumo priedas iš pietų ar vakarienės.

Pasirinkite savo receptą

Norint sukurti žavų ir prašmatniai atrodantį kulinarinį šedevrą, nereikia daug pastangų ir laiko. Tai yra šio patiekalo ypatumas - galite juos įamžinti su savo buitimi tiek kartų, kiek norite. Patikėkite, jūsų šeima įvertins jūsų maisto gaminimą.

Klasikinis įdarytų makaronų receptas

Sudedamosios dalys

250 g didelio lukšto makaronų
2 šaukštų pomidorų pastos
2 didelės morkos
2 svogūnai
1 šaukštelis druskos
150 g kieto sūrio
200 g maltos mėsos
3 šaukštų miltų

Virimas

Į didelį puodą supilkite šaltą vandenį, užvirkite, pamerkite makaronus į indus ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
Vieną morką sutarkuokite ant smulkios trintuvės, smulkiai supjaustykite vieną svogūną. Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją 3 šaukštus augalinio aliejaus ir sudėkite morkas ir svogūnus. Druska ir pipirai pagal skonį. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, kai svogūnas paruduos, o morkos bus minkštos.
Dabar į daržoves įpilkite tarkuoto sūrio (50 g) ir sumaišykite mišinį. Pirmojo tipo įdaras yra paruoštas.
Kitas, jums reikia padaryti antrą įdarą - mėsą. Kepkite maltą mėsą augaliniame aliejuje, įpildami į ją smulkiai supjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų, druskos ir pipirų.
Tada ateina svarbus punktas - reikia atsargiai užpildyti lukštus įdaru. Tai darykite rankomis arba šaukšteliu.
Paruoškite padažą: pakepinkite svogūnus ir morkas su pomidorų pasta aliejuje, įpilkite miltų ir 500 ml vandens. Virkite, kol sutirštės.
Paguldykite ant kepimo popieriumi išklotos folijos folijos, ant jos sudėkite įdarytus makaronus, užpilkite ant padažo ir pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu. Temperatūra orkaitėje turėtų būti 180 laipsnių, kepimo laikas - 30 minučių.