Oro grotelės yra tikra stebuklo orkaitė, kurioje vienodai pučiant karštam orui produktai gaminami daug greičiau. Jame galite gaminti įvairius patiekalus, nesvarbu, ar tai būtų bandelės, keptos daržovės, įvairūs pyragaičiai ar kepsninė. Pabandykite rūkyti vištieną oro grotelėse, būsite nustebinti rezultatu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 vištienos skerdena;
- - druska;
- - alksnio drožlės;
- - folija;
- - oro grotelės.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami rūkyti vištieną oro grotelėse, jums nereikia jokių sudėtingų prietaisų. Pakanka padaryti alksnio drožles, jo dėka vištiena įgis neįprastą aromatą ir skonį.
2
Vištienos skerdeną nuplaukite ir sutarkuokite druska iš vidaus ir išorės. Įdėkite į plastikinį maišelį ir palaikykite šaldytuve mažiausiai 6 valandas. Tai galite padaryti naktį, o ryte pradėkite rūkyti vištieną arba atlikite šias manipuliacijas ryte (viskam atlikti reikia tik 5 minučių), o po darbo pradėkite virti.
3
Įdėkite folijos gabalėlį ant žemų grotelių grotelių, ant jų klokite vištieną. Ant aukštų grotelių įdiekite garlaivį su traškučiais.
4
Nustatykite aerogrillą dideliu greičiu ir 250 laipsnių temperatūra. Kepkite vištieną dešimt minučių. Tada sumažinkite temperatūrą iki 160-150 laipsnių ir kepkite dar 40 minučių. Rūkyta vištiena yra paruošta, jei jos oda įgauna gražų šokolado atspalvį, jei ji vis dar gelsva, padėkite dar 10-15 minučių. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek karštas, tiek šaltas.