Limonadas yra pats tinkamiausias gėrimas karštam orui gaivinti ir malšinti troškulį. Iš pradžių jis buvo gaminamas iš citrinų sulčių, tačiau laikui bėgant į šį gėrimą buvo pradėta dėti ir kitų vaisių bei uogų, sukuriant naujas skonio kompozicijas.
Pasirinkite savo receptą
Klasikinis naminis limonadas
Toks gėrimas ne tik gerai atgaivina, bet ir prisotina organizmą naudingu vitaminu C. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 6 citrinos;
- 1 litras mineralinio vandens;
- 1 puodelis granuliuoto cukraus;
- ledas;
- mėtų dekoravimui.
Granuliuotą cukrų ištirpinkite mineraliniame vandenyje, į jį išspauskite penkias citrinas ir gerai išmaišykite. Atšaldykite limonadą šaldytuve, tada stiklines užpildykite ledu ir supilkite į jas paruoštą gėrimą. Stiklainius papuoškite šakelė mėtų, griežinėliais likusios citrinos ir patiekite limonadą prie stalo.
Dėl mineralinio vandens trūkumo galite naudoti paprastą. Tokiu atveju jį galima šiek tiek pašildyti, kad cukrus greičiau ištirptų.
Kaip pasigaminti imbiero limonado
Šis limonadas turi maloniai deginantį skonį ir yra ypač naudingas sveikatai, nes imbieras yra naudingų medžiagų sandėlis ir padeda stiprinti imuninę sistemą. Norėdami jį paruošti, jums reikia:
- 500 ml citrinos sulčių;
- 2 litrai vandens;
- 1, 5 puodelio cukraus;
- 5 cm imbiero šaknies;
- citrinos griežinėliai papuošimui.
Į nedoksiduojamą keptuvę supilkite vandenį, pašildykite, supilkite į jį cukrų ir sudėkite nuluptą ir supjaustytą imbierą. Nuolat maišant užvirkite, kad cukrus visiškai ištirptų, o po to nukelkite nuo ugnies. Į saldų vandenį įpilkite šviežiai išspaustų citrinų sulčių ir palikite, kol limonadas atvės iki kambario temperatūros. Tada išimkite imbierą ir padėkite gėrimą į šaldytuvą, kad jis gerai atvėstų. Supilkite gatavą limonadą į gražų indelį ir ten sudėkite citrinos apskritimus.
Citrinų sulčių kiekį galima padidinti arba sumažinti, atsižvelgiant į skonio savybes.
Mėtų limonado receptas
Ingredientai
- 100 ml laimo sulčių;
- 350 ml nesaldinto putojančio vandens;
- 1, 5 šaukšto. šaukštai cukraus sirupo;
- kalkių ir mėtų apskritimai.
Įpilkite cukraus sirupo į laimo sultis ir gerai išmaišykite. Užpildykite stiklinę ledu, keliomis riekelėmis šviežios kalkės ir šakelėmis mėtų. Supilkite kalkių sultis su cukrumi, tada atšaldytu putojančiu vandeniu. Viską gerai išmaišyti ir patiekti.