Kiekvienas iš mūsų nuo ankstyvos vaikystės žino apie pieno sriubų skonį ir naudą. Tačiau net mėgstamas patiekalas kasdienėje aplinkoje gali tapti nuobodus ir nuobodus. Kad taip neatsitiktų, turėtumėte praleisti šiek tiek daugiau laiko ir sujungti savo vaizduotę. Tada mėgstamą sriubą pagal naują tvarką tikrai įvertins visi šeimos nariai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Pienas, kuriame mažai riebalų - 1 litras;
- Ilgagrūdžių ryžių rūšis - 50 gramų;
- Vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- Sviestas - 20 gramų;
- Kietas sūris, kuris gerai tirpsta - 20 gramų;
- Malti džiūvėsėliai - 2 šaukšteliai;
- Druska pagal jūsų pageidavimus.
Naudojimo instrukcija
1
Jei reikia, rūšiuokite ir nuplaukite ryžius. Virkite jį lėtai verdančiame pasūdytame vandenyje. Sulenkite į kiaurasamtį, leiskite skysčiui nutekėti ir šiek tiek atvėsinkite.
2
Įmaišykite vis dar šiltą ryžių žalią vištienos kiaušinį, pusę tarkuoto sūrio ir pusę sviesto, įberkite druskos ir vėl išmaišykite.
3
Rinkitės storų sienelių keptuvę. Sutepkite jį aliejumi ir tolygiai apibarstykite žemės krekeriais. Į jį supilkite ryžių, sūrio, kiaušinių ir sviesto mišinį. Išlyginkite ir pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu.
4
Įkaitinkite orkaitę iki 100–120 laipsnių ant termometro ir padėkite joje kepimo skardą 15–20 minučių.
5
Gautą skardą padėkite ant stalo ir šiek tiek atvėsinkite. Tada uždenkite keptuvę pjaustymo lenta ir apverskite. Puode supjaustykite mažais griežinėliais ir sudėkite į lėkštes. Prieš patiekdami užpilkite verdančiu pienu.