Norėdami paruošti šias salotas, geriau naudoti jaunus baltuosius kopūstus. Pasirinktinai galite papildyti ingredientus ridikėliais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 100 g grietinės
- - 300 g kopūstų
- - petražolių ar krapų
- - 3 maži agurkai
- - 3 kiaušiniai
- - druska
- - juodieji malti pipirai
- - žali svogūnai
Naudojimo instrukcija
1
Kopūstų lapus smulkiai supjaustykite. Virkite kiaušinius. Kruopščiai sumalkite žalumynus. Agurkus galima supjaustyti pusžiedžiais arba plonais šiaudeliais.
2
Įdėkite kopūstus į atskirą indą, druską ir kruopščiai sutrinkite rankomis, kad druska įsigertų. Sudėkite išplaktus kiaušinius, agurkus ir žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus su grietine. Jei norite, salotos gali būti šiek tiek pipirinės.
3
Patiekiant patiekalą galima papuošti petražolėmis ir keliais ridikėlių žiedais.