Nuo 4–6 mėnesių augalinis maistas įvairių bulvių košės pavidalu palaipsniui pridedamas prie kūdikių raciono. Šio tipo papildomus maisto produktus galima įsigyti bet kurioje vaistinėje, parduotuvėje ir prekybos centre. Nepaisant skelbimų apie šių produktų naudą ir vitaminus, pabandykite patys paruošti daržovių tyrę savo vaikams.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 50 g cukinijos
- 50 g žiedinių kopūstų
- 1 vnt bulvių
- 1/2 morkos
Naudojimo instrukcija
1
Daržoves gerai nuplaukite ir nulupkite. Jei cukinija yra didelė, išvalykite sėklas.
2
Palikite daržoves 2-3 valandas emaliuotame dubenyje, kad jos sušlaptų.
3
Į puodą supilkite išgrynintą vandenį per filtrą arba parduotuvėje įsigytą geriamąjį vandenį. Druska (tik nedaug, už 1 litrą skysto 5–7 g druskos) ir užpilama ant vidutinės ugnies.
4
Supjaustykite daržoves į kubelius ir, paeiliui, 5 minučių intervalu, sudėkite į verdantį vandenį: morkas, bulves, kopūstus, cukinijas. Uždenkite ir išjunkite po 3–5 minučių.
5
Į stiklinę supilkite daržovių sultinį, supilkite likusį. Sumuškite daržoves trintuvu, pridėdami šiek tiek daržovių atsargų. Pirmam šėrimui daržovių tyrės konsistencija turėtų būti kaip skysta grietinė.
Naudingi patarimai
Daržovių košė yra labai naudinga, jos lengvai virškinamos ir saugios alergiškiems žmonėms.
Šio patiekalo daržoves reikėtų keisti, tačiau jos turėtų gerai tikti.
Jei vaikas yra jaunesnis nei metų, bulvių košės nerekomenduojama druska.