Apetitą teikiantys kokteiliai vaisių, uogų ar daržovių pagrindu yra puiki dienos pradžia. Tirštas gėrimas pagyvina, pagerina nuotaiką ir suteikia reikiamą kiekį kalorijų. Klasikinius receptus galima paįvairinti pridedant mėgstamų ingredientų.
Pasirinkite savo receptą
Pusryčių kokteiliai: pagrindiniai pranašumai
Anglų kalbos žodis smoothie (tariamas „smoothie“) neturi tikslaus vertimo. Jis kilęs iš būdvardžio lygus (minkštas, aksominis). Toks apibūdinimas puikiai apibūdina tirštą, sveiką ir skanų gėrimą, kurio pagrindą sudaro uogos, vaisiai ar daržovės ir į kurį dažnai pridedama pieno, ledo, mineralinio vandens ir kitų ingredientų.
Plaktuvai gali tarnauti kaip užkandis ar popietinis desertas, tačiau ypač naudinga juos gerti pusryčiams. Gėrimas yra gana kaloringas ir maistingas, tuo tarpu lengvai pasisavinamas ir greitai sukelia virškinimo procesus. Ryte net dietologė gali sau leisti saldžius vaisius. Visos kalorijos sudegė greitai, neišprovokuodamos papildomų kilogramų kaupimosi. Be to, toks vitamino užtaisas suteikia puikią nuotaiką ir aukštą pasirodymą visą dieną. Patiekalas paruošiamas per kelias minutes. Pusryčių kokteilių receptus galite rasti kulinarinių knygų knygose, tačiau rinkdamiesi ir derindami mėgstamus vaisius, galite juos pagalvoti patys.
Bananų kokteilis
Lengviausias pasirinkimas lengviems ir maistingiems pusryčiams. Saldūs bananai suteikia gėrimui švelnumo ir sodrumo. Priešingai, verta pridėti rūgštinį komponentą - pavyzdžiui, sultingus kivius.
Nulupkite didelį prinokusį bananą, suskaidykite jį į gabalus ir sudėkite į trintuvą. Įpilkite supjaustytą kivį be žievelės, supilkite 100 ml neriebaus jogurto. Tiems, kurie mėgsta saldesnį gėrimą, galite pagardinti mišinį 1 šaukšteliu. skystas medus. Viską plakite iki vientisos masės ir supilkite į stiklines. Patiekite su storu šiaudeliu.
Uogų kokteilis
Žiemą ar pavasarį toks desertas ruošiamas iš šaldytų uogų. Komponentai gali būti įvairūs pagal skonį.
100 g šaldytų aviečių ir mėlynių sumaišykite trintuve su 1–2 šaukšteliais. skystas medus. Į gautą tyrę įpilkite 1 valg. l susmulkintą ledą, sumaišykite ir supilkite į aukštus stiklines. Kiekvieną porciją pabarstykite maltu cinamonu, patiekite iškart.
Javų vitaminų gėrimas
Į receptą įtrauktos uogos, prisotintos vitaminu C. Pridėjus nedidelį kiekį avižų, kviečių ar rugių dribsnių, gėrimas bus maistingesnis.
Sumaišykite puodelį nuplautų ir džiovintų raudonųjų serbentų su tokiu pat kiekiu agrastų. Uogas sutrinkite trintuve iki vientisos masės, kartu su trupučiu susmulkinto ledo ir medaus. Supilkite gėrimą į stiklines, kiekvieną porciją apibarstykite grūdais.
Braškių vyšnių kokteilis su šokoladu
Ši parinktis puikiai tinka sekmadienio pusryčiams. Gėrimas yra skanus ir neįprastas, o kalorijų kiekis nesiekia normos.
Į blenderį sudėkite 100 g ir 200 g šaldytų vyšnių braškių. Įpilkite 100 g vanilinių ledų, 50 g tarkuoto tamsaus šokolado ir 0, 5 šaukštelio. cinamono milteliai. Plakite mišinį iki vientisos masės ir supilkite į aukštus stiklinius. Šis kokteilis yra ypač skanus su sausais sausainiais ar krekeriais.