Blynai yra maži, elegantiški keksiukai. Jie kepami specialiose formelėse, kurių tūris yra maždaug 100 ml.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - šokoladas - 200 g,
- - pienas - 200 ml,
- - cukrus - 100 g,
- - miltai - 400 g,
- - sviestas - 75 g,
- - kiaušinis - 2 vnt.,
- - kakavos milteliai - 1 šaukštelis,
- - kepimo miltelių - 2 šaukšteliai,
- - vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
Naudojimo instrukcija
1
Imame indą, kuriame sumaišome iš anksto išsijotus miltus, cukrų, druską ir vanilinį cukrų.
2
Smulkiai supjaustykite šokolado batonėlį peiliu ar grotelėmis, supilkite tirpintą sviestą ir kakavos miltelius. Viską sumaišykite, sudėkite į vandens vonią ir palaikykite, kol šokolado mišinys pasidarys tirpus ir klampus.
3
Įmuškite pieną (kambario temperatūros) su kiaušiniais ir supilkite į šiltą šokolado mišinio masę.
4
Į gautą šokolado masę įpilkite miltų, cukraus ir druskos mišinio.
5
Sutepkite muffino formeles augaliniu aliejumi ir užpildykite tik 3/4 viso tūrio. Skrudinkite bandeles kiaušiniu ir kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 30-35 minutes.
6
Mes patikriname pasirengimą dantų krapštuku, tada bandeles reikia atvėsinti neišlipant iš skardinių ir apibarstyti milteliniu cukrumi. Šokolado bandelės yra paruoštos.
Naudingi patarimai
Užpildydami formeles tešla bandelėms su bandelėmis, galite pridėti riešutų ir razinų, o tada kepti.