Tilapia žuvis yra subtilaus, sultingo ir šiek tiek saldaus skonio. Parduotuvėje ši žuvis parduodama filė pavidalu, tai reiškia, kad nėra kaulų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - Tilapijos filė 600 gramų
- - svogūnas 1 vnt.
- - česnako 1 gvazdikėlis
- - pomidorai 2 vnt.
- - Prieskoniai žuviai pagal skonį
- - citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas
- - cukraus 1 šaukštelis
- - Juodieji pipirai pagal skonį
- - Žalumynų pagal skonį
- - saulėgrąžų aliejaus 2 šaukštai.
Naudojimo instrukcija
1
Tilapijos filė gerai nuplaukite, supjaustykite porcijomis. Druska, įpilkite žuvies prieskonių ir apšlakstykite citrinos sultimis.
2
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje su smulkintu česnaku. Įpilkite pjaustytų pomidorų, druskos ir supilkite šaukštelį granuliuoto cukraus. Įpilkite juodųjų pipirų pagal skonį.
3
Paimkite kepimo indą. Apačioje paguldykite dalį pakepinto svogūno su česnaku ir pomidorais. Ant daržovių sudėkite tilapijos griežinėlius. Ant žuvies uždėkite likusias keptas daržoves. Nustatykite orkaitę įkaitinti.
4
Kepkite indą su indu orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5
Paruoštą patiekalą galima apibarstyti smulkintais žolelėmis. Ir jūs galite patiekti su bet kokiu garnyru.