Kiaušiniai yra daugelio maistinių medžiagų ir lengvai virškinamų baltymų šaltinis. Vištienos kiaušinius labai lengva paruošti ir jie yra įvairių patiekalų sudedamoji dalis. Kiaušinių salotos su citrina ir šviežiomis žolelėmis yra labai skanios ir kvapios.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 8 dideli kiaušiniai;
- - 80 ml majonezo;
- - 30 ml citrinos sulčių;
- - šaukštas Dijon garstyčių;
- - kelios šakelės šviežių žolelių (galite naudoti mėtų, bazilikų ar raudonėlių);
- - druska pagal skonį;
- - žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.
Naudojimo instrukcija
1
Kietai virti kiaušiniai ir leiskite jiems atvėsti, supjaustykite žalumynus.
2
Nedideliame puodelyje sumaišykite majonezą, citrinų sultis, Dižono garstyčias, druską ir pipirus.
3
Atvėsusius kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su aromatiniu užpilu bei šviežiomis žolelėmis.
4
Paruoštą patiekalą galima patiekti iš karto arba šiek tiek atvėsinus šaldytuve. Jei yra nedidelis ruginis ritinys, galite jį perpjauti per pusę, pašalinti trupinius ir vietoj jo duoną užpildyti salotomis.
