Varškės sūrio patiekalą galima paruošti pusryčiams ar užkandžiavimui po pietų. Šis skanus ir sveikas produktas pradžiugins suaugusiuosius ir vaikus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 pakuotė neriebios (ne daugiau kaip 9%) varškės;
- - 5 šaukštai. šaukštus neriebios grietinės;
- - 1 kiaušinis;
- - 3-5 šaukštai. šaukštai manų kruopų;
- - 3-4 šaukštai. šaukštai cukraus.
Naudojimo instrukcija
1
Varškę sumaišome ir susmulkiname su kiaušiniu, į varškę įmaišome grietinę su kiaušiniu, cukrumi, dar kartą išmaišome iki vientisos masės. Tada suberkite manų kruopas. Kuo daugiau manų kruopų, tuo aukštesnė bandelė pakyla.
Nenaudokite riebios kaimo varškės ir grietinės, nes kaitinant riebalai ištirps, o troškinys nepakils, o jo skonis bus sugadintas.
2
Kepimui paruoškite formą, gerai sutepkite jos dugną ir šonus sviestu, galite papildomai pabarstyti manų kruopomis. Gautą varškės masę atsargiai supilkite į formą lygiu sluoksniu.
Patiekite su grietine, uogiene, keptuve arba kondensuotu pienu.
3
Įkaitinkite orkaitę iki 180–200 ° C.
Formą su mase iš varškės dedame į orkaitę ir kepame 30–45 minutes. Puodai turi būti rudos spalvos.
Atkreipkite dėmesį
Varškės kotletai dažnai naudojami maiste, nes jie nedidina rūgštingumo ir nedirgina skrandžio gleivinės. Varškėje yra B grupės vitaminų, taip pat E, A, PP, H, fosforo, magnio ir kalcio. Jis stiprina dantis, nagus, plaukus ir kaulinius audinius, yra naudingas nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemoms.