Sterilizuoto augalinio aliejaus gali prireikti įvairiose gyvenimo situacijose. Pvz., Kai jums reikia apdoroti naujagimio odą arba ruoštis žiemai. Parduotuvėje nerasite augalinio aliejaus, kuris buvo specialiai sterilizuotas, todėl liko tik vienas dalykas - išmokti namuose sterilizuoti aliejų.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/47/kak-sterilizovat-rastitelnoe-maslo.jpg)
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Paimkite 250 gramų rafinuoto augalinio aliejaus ir supilkite į pusės litro stiklainį. Į puodą su vandeniu įpilkite stiklainį aliejaus ir uždenkite ugnį. Atminkite, kad negalima įpilti aliejaus į jau karštą vandenį - jis gali sprogti dėl temperatūrų skirtumo.
2
Po indą aliejaus, esančio keptuvės dugne, patartina sudėti marlę, susuktą į tris ar keturis sluoksnius, tai taip pat apsaugos stiklainį nuo kraštutinių temperatūrų.
3
Truputį išmaišykite plona medine lazdele, kad ji sušiltų tolygiai.Sterilizuokite augalinį aliejų 30 - 40 minučių. Keptuvėje esantis vanduo šiek tiek užvirs, todėl reikia periodiškai jį pilti, kitaip gali sprogti aliejaus indas. Įsitikinkite, kad stiklainyje yra vandens ar centimetro daugiau nei aliejaus.
4
Nesijaudinkite, jei verdantis vanduo patenka į aliejų, jis greitai kyla į paviršių ir išgaruoja, nes šie produktai turi skirtingą tankį ir skirtingą virimo temperatūrą. Nebūtina iš karto sterilizuoti didelio kiekio aliejaus, geriau, jei reikia, jį virkite dar kartą.
5
Po sterilizacijos leiskite aliejui atvėsti. Tik tada gaminį galima naudoti pagal paskirtį. Beje, sterilizuoto aliejaus likučiai gali būti panaudoti pakartotinai, tereikia uždaryti indą aliejaus švariu dangčiu arba suvynioti jį kaip daržoves suvynioti žiemai.
6
Griežtai draudžiama sterilizuoti aliejų mikrobangų krosnelėje: perkaitus, jungtys nutrūksta ir sudėtiniai produkto riebalai tiesiog suyra (todėl negalima jų kepti jau naudotu saulėgrąžų aliejumi), o jei nešildysite, sterilumo negausite.
Atkreipkite dėmesį
Augalinis aliejus kartais naudojamas maudant vaikus. Norėdami tai padaryti, į vandens vonią lašinami 10–15 lašų sterilo produkto.
Naudingi patarimai
Aliejų naujagimiams rekomenduojama nedelsiant sterilizuoti buteliuke. Tai daroma tam, kad jau išgrynintas produktas nebūtų supilamas į naują indą, nes prieš masažuojant kūdikį jį išgauti iš skardinės yra nepatogu.
Susijęs straipsnis
Augalinio aliejaus privalumai