Ko gero, kiekviena patyrusi šeimininkė šventę gali patiekti svečiams skaniai ir įvairiai. Iš anksto pasiruoškite šventėms, sudarykite meniu, pirkite gaminius. O jei svečiai atėjo netikėtai? Kaip su jais elgtis, praleidžiant minimalų laiką maisto gaminimui? Padarykite salotas su krekeriais, karštais sumuštiniais su bulvėmis ir malta mėsa, keksiuku.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Salotoms:
- 1 skardinė konservuotų pupelių;
- 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
- 1 pakuotė krekerių;
- majonezas.
- Dėl karštų sumuštinių:
- kepalas;
- 2 bulvės;
- 1 svogūnas;
- 1 kiaušinis
- 100 g maltos mėsos;
- augalinis aliejus.
- Dėl keksiukų:
- 1 puodelio kefyro;
- 0, 5 šaukštelio sodos;
- 1 puodelio cukraus;
- 1 kiaušinis
- 1, 5 puodelio miltų.
Naudojimo instrukcija
1
Suformuokite pyrago tešlą. Giliame dubenyje sumaišykite 1 puodelį kefyro ir granuliuoto cukraus, 1 kiaušinį, 0, 5 šaukštelio sodos ir 1, 5 puodelio miltų. Turėtumėte gauti vienalytę masę. Jei norite, į tešlą galite įpilti nuplautų razinų, vanilino ar kakavos.
2
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite ant jo tešlą ir dėkite į vidutiniškai įkaitintą orkaitę maždaug 30–40 minučių.
3
Nulupkite ir nuplaukite 2 bulves ir 1 svogūną. Bulves sutarkuokite smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4
Sumaišykite bulves ir svogūnus, įpilkite 100 g maltos mėsos ir 1 kiaušinį. Jei maltos mėsos nėra, pakeiskite ją tarkuota dešra ar dešra, virta dešra. Sumaišykite gautą masę, druską ir pipirus pagal skonį. Gautą įdarą šaukšteliu uždėkite ant kepalo riekelių.
5
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Įdėkite sumuštinius į karštą keptuvę su įdaru. Kepkite sumuštinį iki aukso rudos spalvos. Tada, naudodamiesi dviem šakėmis, apverskite ir pakepkite iš antrosios pusės.
6
Paimkite vieną skardinę konservuotų raudonųjų pupelių ir kukurūzų. Pupeles nuplaukite šaltu virintu vandeniu. Sujunkite abiejų skardinių turinį.
7
Į pupeles ir kukurūzus įpilkite 1 pakuotę bet kokio skonio kotletukų. Viską sumaišykite ir pagardinkite salotas majonezu.
8
Atvėsintą pyragą supjaustykite dalimis į dalis ir pabarstykite milteliniu cukrumi. Galite perpjauti keksiukų pyragą išilgai į du sluoksnius ir padengti uogiene ar uogiene.
9
Ant stalo patiekite sumuštinius, salotas ir keksiukus. Pasigaminkite arbatos ar kavos ir mėgaukitės bendravimu su draugais.
Nepaprastas apetitas!
Naudingi patarimai
Jei netikėtų svečių, visada atsargoje laikykite stiklainį konservuotų pupelių ir kukurūzų bei krekerių maišą.
Į salotas gali būti dedama rūkyta dešra arba supjaustytas gabaliukais rūkytas kumpis.
Į pyrago tešlą įpilkite nuplautų razinų, nusausinkite ir susukite į miltus. Taigi jis tolygiai pasiskirsto tešloje ir kepant nenusistovės iki dugno.