Visi žino, kad sergant gastritu ar skrandžio opa turite laikytis griežtos dietos. Ar galima mėgautis skaniu maistu, ar, nustačius diagnozę, visam laikui atsisakyti mėgstamo maisto?
Pasirinkite savo receptą
Gastritas, priešingai nei teigia daugelis maisto mėgėjų, jokiu būdu nėra sakinys. Žinoma, su tokia liga turėsite atsisveikinti su daugeliu produktų. Vis dėlto, nepaisant rimtų maisto apribojimų, net ir tokiu atveju galite pasirinkti skanią, o svarbiausia - sveiką mitybą, ant kurios išrankiausias gurmanas nesijaus nelaimingas.
Ką galima ir ko negalima padaryti sergant gastritu?
Pradėjusiesiems, kelios mitybos taisyklės, susijusios su gastritu ir skrandžio opomis.
- Su gastritu viskas, kas kepama aliejuje ar riebaluose, turėtų būti kuo mažesnė.
- Pamiršk, kad gali valgyti stipriai pipirų ar aštrų maistą.
- Tas pats pasakytina apie marinuotą, marinuotą ir tiesiog rūgštų maistą: jų vartojimas neigiamai veikia silpną skrandį.
- Turėsite atsisakyti bet kokio pernelyg riebaus maisto: savo sultyse keptos žuvies, kiaulienos, riebių salotų. Net tradicinis rytinis sumuštinis su aliejumi gali būti kenksmingas, ypač ligos paūmėjimo metu.
- Kava yra mirtinas uždegimo skrandžio priešas, todėl geriau priprasti prie minties atsisakyti šio gėrimo iš anksto.
- Nepriimtini visi produktai, kurie sukelia fermentacijos procesus - bandelės, drobės.
- Deja, daugelį saldumynų taip pat teks pamiršti - pirmiausia šokoladą ir halvą.
- Nusiųskite gilius dubenėlius ir plokšteles su puse porcijos į spintelę. Jokiu būdu negalima valgyti iki sąvartyno. Sergančiam skrandžiui sunku susitvarkyti su dideliu krūviu, todėl optimalus vienos porcijos kiekis yra 250 - 300 gramų, o ne daugiau. Šis skaičius apima tiek pirmąjį, tiek antrąjį kursus. Įsigykite mažus salotų dubenėlius, kurie, jei norite, netiks daugiau maisto.
- Įpratinkite valgyti dažnai dalimis, geriausia - 6–8 kartus per dieną, kas 3 valandas. Nereikia kentėti alkio jausmo: skrandis už tai nepasakys ačiū.
Šių paprastų reikalavimų reikia laikytis net tada, kai liga neturi savijautos. Priešingu atveju dieta turės būti daug griežtesnė, be to, rimtai gydoma dėl dar vieno paūmėjimo.