Logo lit.foodlobers.com
Sveika mityba

Kurį vandenį geriau naudoti: žalią ar virintą

Kurį vandenį geriau naudoti: žalią ar virintą
Kurį vandenį geriau naudoti: žalią ar virintą

Video: EM Kvasas Vebinaras Pamokėlė 2024, Birželis

Video: EM Kvasas Vebinaras Pamokėlė 2024, Birželis
Anonim

Šiais laikais net vaikai žino, kad norint tinkamai funkcionuoti visas organizmas, reikia gerti daug vandens, tačiau ne visi žino, kokį vandenį reikia gerti.

Image

Pasirinkite savo receptą

Dažnai dideliuose miestuose ir kaimuose geriamajame vandenyje yra įvairių priemaišų, todėl jis netinkamas vartoti žalio pavidalo. Dauguma žmonių tiki, kad užvirę vandenį, jie gaus sveiką skystį. Viena vertus, tai tiesa: virimas žudo mikrobus, daro vandenį minkštesnį ir net sumažina chloro kiekį vandenyje. Kita vertus, daugelis virusų (pavyzdžiui, hepatito A sukėlėjas), botulizmo bacilos ir daug daugiau lieka vandenyje po ilgo virimo. Be to, ilgai verdant, dalis skysčio išgaruoja, virsta garais, o vandenyje lieka sunkiųjų metalų, nitratų, pesticidų (jei tokių yra) ir pan., Tik dar didesnėje koncentracijoje. Be to, naudingi komponentai, pavyzdžiui, kalcio ir magnio druskos, nusėda ant indų sienelių ir nepatenka į mūsų organizmą.

Pakartotinis virimas, be kita ko, atima iš vandens skonį, daro jį negyvą ir visai nenaudingą.

Neapdoroto šulinio vandens ar vandentiekio vandens taip pat nerekomenduojama naudoti neapdoroto, nes jame gali būti įvairių mikroorganizmų, kurių kiekis karštu oru staigiai padidėja, taip pat priemaišų ir garsiųjų sunkiųjų metalų druskų.

Ką daryti šioje situacijoje?

Dietologai ir dietologai rekomenduoja naudoti nevalytą, bet filtruotą vandenį. Norėdami tai padaryti, galite įdėti specialius filtrus arba nusipirkti filtrą - ąsotis, kuriame nusistovės vanduo. Galite nusipirkti vandens specialiuose buteliuose ar baklažanuose, tiesiog pasirinkite geriamąjį ar valgomąjį. Mineralinis ir gydomasis vanduo dideliais kiekiais gali būti geriamas tik pasitarus su gydytoju.

Virtas svorio metimas

Manoma, kad vanduo, kuris virinamas tik vieną kartą ir tuo pačiu metu tik porą minučių, daro teigiamą poveikį kūnui: gerina kraujotaką, stimuliuoja protinę veiklą, pašalina iš organizmo toksinus ir skatina svorio metimą. Nors, pasak gydytojų ir dietologų, verdant vandens molekulės prilimpa ir negali prasiskverbti pro ląstelių membranas, todėl apsunkina toksinų pašalinimą ir provokuoja edemos atsiradimą.

Skaičiuojant išgeriamo skysčio kiekį, nereikia atsižvelgti į arbatą, kompotus ir kavą, jie gaminami iš negyvo vandens, o paskutinis gėrimas, suvartotas dideliais kiekiais, sukelia dehidrataciją.

Redaktoriaus Pasirinkimas