Gėrybės nuo vaikystės protiškai grąžina mus į tėvų namus. Mėgstami patiekalai iš šeimos nešiojamojo kompiuterio sukuria šilumos ir jaukumo atmosferą. Aliejuje keptos spurgos padės greitai ir patenkinti visą kompaniją. Pagrindinė šių spurgų paslaptis yra paprastumas. Su jais susidoros net tėtis, kurio kulinarinės galimybės yra išplaktų kiaušinių lygyje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 3 puodeliai miltų
- 1 puodelis šilto vandens
- 1 kiaušinis
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 1 paketėlis greitųjų mielių
- 3 šaukštai cukraus
- 1/2 šaukšto druskos
Naudojimo instrukcija
1
Į stiklinę įpilkite šilto vandens, šiek tiek šiltesnio nei kambario temperatūra. Šaltame vandenyje tešla keps ilgiau arba jos išvis nebus. Jei užpilkite karštu vandeniu, mielės užvirs ir neveiks.
2
Į šiltą vandenį įpilkite maišą greitųjų mielių ir cukraus, gerai išmaišykite, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 10 minučių.
3
Supilkite tešlą į indą, kuriame minkoma tešla. Įpilkite 1 kiaušinį. Maišykite iki vientisos masės. Į gautą mišinį supilkite pusę stiklinės augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite. Tada įpilkite druskos.
4
Suberkite miltus dalimis, jei reikia, įberkite dar miltų, atsargiai minkykite tešlą šaukštu, kad neliktų gumulų. Konsistencijos tešla neturėtų būti tanki, kaip ant pyragų, bet kaip tiršta grietinė.
5
Indus tešla uždengiame rankšluosčiu ir pusvalandžiui statome į šiltą vietą. Tešla padvigubės.
6
Į keptuvę supilkite 1 cm augalinio aliejaus ir kaitinkite ant stiprios ugnies, tada sumažinkite šilumą iki vidutinės. Tešla išklojama šaukštu ir kepama iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos. Prieš kepdami tešlą, į tešlą taip pat galite suvynioti dešrą ir sūrį, uogienę, kondensuotą pieną. Įdaras priklauso nuo jūsų skonio. Dėl grožio, bandymo viduryje galite iškirpti apskritimą, kad spurga pasirodytų su skylute. Tokie spurgai visada yra skanūs ir patenkinti. Jūs lengvai maitinate savo šeimą ar draugus.
Atkreipkite dėmesį
Jei neužtenka vien tik keptuvės įkaitinti, spurgos gali prilipti.
Naudingi patarimai
Likusią tešlą galima uždengti folija ir tris dienas laikyti šaldytuve.