Nori pasijusti aristokratu? Virkite Parmos kumpį su vynuogėmis ir figomis. Patiekalas, pagamintas iš Parmos kumpio pagal šį receptą, yra tikras delikatesas, kurį vertina gurmanai.
Ar žinote, kad Parmos kumpiui gaminti naudojamos tam tikros kiaulių veislės ir jos auginamos tik Italijoje? Į tokių kiaulių racioną įeina specialus aukštos kokybės pašaras, kuris leidžia pasiekti norimą šio produkto kokybę.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - džiovintas kiaulienos kumpis.
- - 500 gr. baltos vynuogės;
- - 500 gr. figos.
Naudojimo instrukcija
1
Kumpį supjaustykite plonais skaidriais griežinėliais, naudodami aštrų virtuvinį peilį ar pjaustyklę.
Šis pjaustymo būdas yra būtina šio patiekalo paruošimo sąlyga, jis leidžia visiškai pajusti jo skonį.
2
Vynuogės suskirstytos į mažus šepetėlius, figas perpjaukite pusiau.
3
Patiekite kumpį su vaisiais. Puikiai paryškinkite Parmos kumpį su taure raudonojo vyno ar šampanu.