Sezamo pyragas puikiai tinka ne tik nevalgius, bet ir tiems, kurie tiesiog stebi savo racioną. Jame nėra nė gramo miltų ir cukraus, tačiau yra daug vitaminų. Visa kita, net žmogus, labai toli nuo maisto gaminimo, gali jį virti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 100 g datulių;
- - 100 g džiovintų abrikosų;
- - 100 g anakardžių;
- - 70 g razinų;
- - 100 g sezamo sėklų.
Naudojimo instrukcija
1
Rūšiuokite anakardžius ir džiovinkite juos keptuvėje arba orkaitėje iki rožinės spalvos. Tada sumalkite šiuos riešutus į miltus naudodami trintuvą.
2
Nuplaukite datas, džiovintus abrikosus ir razinas. Šiuos džiovintus vaisius galima 1 valandą išmirkyti šiltame vandenyje. Datos turėtų būti pašalintos iš datų.
3
Į indo miltelius įpilkite paruoštų džiovintų vaisių ir vėl sumalkite trintuve iki vientisos masės.
4
Kepkite sezamo sėklas keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
5
Iš riešutų ir vaisių masės suformuokite mažus rutuliukus. Juos susukite į sezamą ir ant viršaus papuoškite anakardžiais. Padėkite pyragą pusvalandžiui į šaldytuvą. Sveikas liesas pyragas yra paruoštas!
Naudingi patarimai
Sezamo sėklos yra viena iš kalcio kiekio lyderių. Štai kodėl toks pyragas bus naudingas vaikams.