Graikiški ryžiai su špinatais ir feta yra originalus šventinio stalo užkandis, kuris maloniai nustebins jūsų svečius.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Keturios porcijos:
- - vištienos sultinys - 2, 5 stiklinės;
- - viena citrina;
- - fetos sūris - 1/4 puodelio;
- - kapoti krapai - 1/4 puodelio;
- - kapotos petražolės - 1/4 puodelio;
- - krūva špinatų lapų;
- - stiklinė rudųjų basmati ryžių;
- - dvi skiltelės česnako;
- - vienas svogūnas;
- - alyvuogių aliejaus, druskos, maltų pipirų.
Naudojimo instrukcija
1
Šiltas alyvuogių aliejus gilioje keptuvėje (nereikia daug, užtenka vieno šaukšto), septynias minutes pakepinkite pjaustytą svogūną.
2
Sudėkite susmulkintas česnako skilteles, pakepkite dar porą minučių.
3
Įpilkite susmulkintų špinatų, virkite iki minkštos.
4
Kitas siųsti ryžiai, petražolės, krapai. Supilkite vištienos atsargas. Pipirai, druska. Užvirkite, uždenkite, sumažinkite šilumą, troškinkite apie penkiasdešimt minučių, kol ryžiai bus minkšti.
5
Keptuvę nukelkite nuo viryklės, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių, pabarstykite fetos sūriu. Graikiškas užkandis paruoštas, patiekite!