Vasarą norisi visavertės ir lengvos vakarienės. Pupelių salotos tuo pačiu metu yra sotios ir lengvos. Taip pat tinka prie šventinio stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - konservuotų raudonųjų pupelių 1 skardinė;
- - konservuotų baltųjų pupelių 1 skardinė;
- - grietinės 5 šaukštai;
- - kalendra;
- - petražolių;
- - krapai;
- - salotos dekoravimui;
- - česnakų krekeriai;
- - druska pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Į gilų dubenį supilkite konservuotas pupeles. Sultys iš skardinių negali būti nusausintos, tada salotos pasirodys aštrios ir sultingos.
2
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir įpilkite į dubenį prie salotų. Tada įpilkite grietinės ir išmaišykite. Paragaujame, jei reikia, įberiame druskos. Paprastai konservuotos pupelės būna su prieskoniais, o skonis turtingas, tada salotų geriau nesūdyti.
3
Mes paskleidžiame gatavą patiekalą porcijomis ant šviežių salotų lapų ir papuoškite krekeriais.
Atkreipkite dėmesį
Šios salotos patiekiamos kaip papildomas patiekalas prie mėsos, kuris kepamas arba kepamas orkaitėje dideliais gabalėliais. Taip pat tinka virti žuvį ir kepti folijoje. Arba galite patiekti kartu su virtomis jaunomis bulvėmis ar makaronais ir garuose keptomis kotletėmis. Salotos turės ryškų skonį, kuris suteiks pikantiškumo naujiems patiekalams.
Naudingi patarimai
Norėdami patys virti krekerius, mums reikia baltos duonos, augalinio aliejaus ir česnako. Duoną smulkiai supjaustykite kubeliais. Česnaką išspauskite nedideliame kiekyje aliejaus ir paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos duonos riekelių, pamirkytų padažu. Džiovinkite orkaitėje 25-30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Taip pat galite naudoti paruoštus krekerius.