Logo lit.foodlobers.com
Receptai

Kumpio sriuba

Kumpio sriuba
Kumpio sriuba

Video: ŽUREK - lenkiška sriuba. Lenkijos virtuvė. 2024, Liepa

Video: ŽUREK - lenkiška sriuba. Lenkijos virtuvė. 2024, Liepa
Anonim

Pasirinkite savo receptą

Jums reikės

Image
  • - vištienos (arba kalakutienos filė) - 500 gr.;

  • - misa (lęšiai) - 150 gr.;

  • - lašiniai - 150 gr.;

  • - pomidorai (vyšnios) - 300 gr.;

  • - svogūnas;

  • - morkos - 150 gr.;

  • - 2 skiltelės česnako;

  • - druska / pipirai.

Naudojimo instrukcija

1

Iš pradžių mes paruošiame visus ingredientus:

- supjaustykite vištieną į mažus gabalėlius;

- susmulkinkite svogūną;

- triname morkas;

- supjaustome pomidorus.

2

Vištienos filė užpilkite vandeniu ir užvirkite.

3

Miską nuplaukite vandenyje ir supilkite į sultinį, virkite 30 minučių.

4

Kepkite daržoves augaliniame aliejuje (svogūnai, morkos, pomidorai) 2-3 minutes.

5

Į sultinį įpilkite daržovių ir virkite 5-7 minutes.

6

Sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Druska, pipirai pagal skonį.

7

Sausame inde kepkite pjaustytą šoninę iš abiejų pusių.

8

Supilkite sriubą į lėkštes ir suberkite šoninę.

Redaktoriaus Pasirinkimas