Žmogaus kūnas alsuoja melaninu. Tai yra pigmentai, esantys akių rainelėje, odoje, plaukuose. Šie pigmentai organizme gaminami dėl tam tikrų medžiagų.
Pasirinkite savo receptą
Pasak mokslininkų, melaninai yra svarbiausi biocheminių procesų, vykstančių žmogaus organizme, katalizatoriai. Be to, jie aktyviai užsiima streso valdymu.
Melaninas organizme susidaro dėl dviejų amino rūgščių sąveikos: triptofano ir tirozino. Todėl, jei reikia intensyvinti šio pigmento gamybą, turėtumėte valgyti daugiau maisto produktų, kurie prisideda prie šio proceso.
Jūs turite stengtis užtikrinti, kad jūsų mityba būtų subalansuota. Kūnas kasdien reikalauja tam tikro baltymų, riebalų ir angliavandenių, vitaminų ir mineralų, esančių įvairiose ir, svarbiausia, spalvingose daržovėse ir vaisiuose.
Tirozino šaltiniai yra gyvūniniai produktai: mėsa, žuvis, kepenys. Bet tai nereiškia, kad tirozino nėra augaliniame maiste. Migdolai, avokadai, pupelės turi pakankamai aminorūgščių. Triptofanas yra mažiau paplitęs, pavyzdžiui, jo yra ruduose ryžiuose ir datulėse. Abiejų rūgščių derinys yra bananuose ir žemės riešutuose.
Melanino gamyba neįmanoma be vitaminų A, B10, C, E, karotino. Jų yra grūduose, javuose, duonoje. Karotino labiausiai yra apelsinų vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, morkose, morkų sultyse, abrikosuose, persikuose, moliūguose, melionuose. Norint paskatinti melanino susidarymą, galima naudoti ankštinius augalus, tokius kaip soja. Melaninas aktyviausiai gaminamas veikiant saulės spinduliams, todėl dažnai turėtumėte eiti pasivaikščioti, kai danguje šviečia saulė.
Tačiau yra produktų, kuriuose yra medžiagų, kurios trukdo gaminti melaniną. Tai apima: rūkytą maistą, marinatus ir marinatus, alkoholį, kavą, šokoladą, vitaminą C.