Kepti kiaušinius pusryčiams yra paprasta, bet ne originalu. Bet kokį patiekalą galima pritraukti, naudojant kitus papildomus ingredientus. Neįtikėtinai skanūs plakti kiaušiniai, primenantys daugiau omletų, gaunami kartu su rūkyta dešra, svogūnais, pomidorais, paprikomis ir sūriu. Šio patiekalo receptas yra labai paprastas. Palepinkite savo sielos draugą originaliais pusryčiais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - rūkytos dešros („Medžioklė“ arba „Alpės“)
- - vyšniniai pomidorai
- - varpinė
- - svogūnai
- - kiaušiniai
- - pienas
- - kietas sūris
- - druska ir pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Svogūno smulkiai nesmulkinkite ir lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje. Įpilkite pjaustytų rūkytų dešrų ir toliau kepkite ingredientus.
2
Mes supjaustome pipirus į mažas juosteles, o vyšninius pomidorus į keturias dalis.
3
Dubenyje atsargiai išplakite kiaušinius, įpilkite pieno, druskos ir pipirų pagal skonį. Po to sudėkite pomidorus ir paprikas. Gautą mišinį supilkite į keptuvę svogūnams ir dešroms uždengti, uždenkite ir virkite keletą minučių ant silpnos ugnies.
4
Sutarkuotą sūrį ant rupios trintuvės išplakite su pakepintais kiaušiniais, nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirti dar 5–7 minutes po dangčiu. Sūris turėtų ištirpti, o pats patiekalas turėtų būti paruoštas.
5
Prieš patiekdami, suplaktus kiaušinius mentele supjaustykite porcijomis į porcijas ir pabarstykite smulkiai supjaustytais žalumynais.