Šios salotos bus naudingos vakarienei. Tai taip pat gali būti rekomenduota visiems, kurie seka savo figūrą. Kalakutienos mėsa laikoma dietine, šiuo atveju ji prideda sotumo prie salotų, visi kiti salotų ingredientai daugiausia yra daržovės.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Šešioms porcijoms:
- - 300 g kalakutienos filė;
- - 150 g šviežių špinatų;
- - 12 vyšninių pomidorų;
- - 1 agurkas, 1 obuolys;
- - 20 g sezamo;
- - 20 ml alyvuogių aliejaus;
- - 2 šaukšteliai citrinos sulčių;
- - druska, pipirai, karis.
Naudojimo instrukcija
1
Kalakutienos filė nuplaukite (galite pakeisti vištienos filė), sudėkite į keptuvę, užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite, užvirkite, druskos pagal skonį. Virkite ant vidutinės ugnies, kol virti, tai užtruks apie pusvalandį. Išvirusią filė atvėsinkite, rankomis suplėšykite į pluošto gabalėlius.
2
Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų, sudėkite į ją filė, kepkite iki vidutinės ugnies auksinę, druską, įberkite pipirų ir kario pagal skonį, išmaišykite. Nuimkite keptuvę nuo viryklės.
3
Šviežią agurką nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais. Špinatus nuplaukite, nuplėškite lapus į mažus gabalėlius arba aštriu peiliu supjaustykite šiaudeliais. Nuplaukite šviežią obuolį, žievelę ir sėklas, supjaustykite mažais kubeliais ir apšlakstykite jas šviežiomis citrinų sultimis, kad jie nepatamsėtų. Vyšninius pomidorus supjaustykite į 4 dalis.
4
Ant nedidelės ugnies įkaitinkite sausą keptuvę, sudėkite į ją sezamo sėklas, kepkite 1–2 minutes, vis maišant.
5
Dabar visus paruoštus ingredientus sumaišykite giliame dubenyje. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklų, jei reikia, įberkite druskos. Pagardinkite amerikietiškas salotas su špinatais ir kalakutiena su alyvuogių aliejumi, išmaišykite. Patiekite nedelsdami.