Pakarai, tešloje keptos daržovės, yra populiariausias Indijos lengvas užkandis. Kai geležinkelio stotyje ar triukšmingoje sankryžoje pasirodo pardavėjas su „Pacor“ vežimėliu, aplink jį iškart susiformuoja šio patiekalo mėgėjų ratas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Vienas bananas
- - 3 šaukštai. l miltai;
- - 150 ml. pienas;
- - aliejus kepimui;
- - Kardamonas, cinamonas, ciberžolė, druska ir cukrus (pagal skonį).
Naudojimo instrukcija
1
Į miltus įberkite žiupsnelį druskos, cukraus, malto kardamono, cinamono ir išmaišykite. Įpilkite pieno ir pasidarykite tirštą tešlą.
2
Supjaustykite bananą ir tolygiai sumaišykite su tešla.
3
Kepkite banano griežinėlius tešloje iki aukso rudos spalvos karštame aliejuje.
4
Išimkite iš aliejaus ir leiskite paporoms šiek tiek atvėsti. Patiekite galite apibarstyti milteliniu cukrumi.
Naudingi patarimai
Patiekite galima apibarstyti milteliniu cukrumi.