Vyšnių slyvų galima rasti mūsų turguose, tačiau ne kiekviena šeimininkė žino, ką galima paruošti iš šių vaisių. Vyšnių slyvose yra daug medžiagų, naudingų mūsų organizmui. O sąrašą, kur galima vartoti šiuos vaisius, riboja tik šeimininkės vaizduotė.
Pasirinkite savo receptą
Kas tai yra
Vyšnių slyva yra viena iš slyvų veislių. Šis augalas yra nepretenzingas aplinkos sąlygoms, tačiau jis yra labai produktyvus. Vienas medis gali atnešti centnerį vyšnių slyvų vaisių.
Vyšnių slyvų kompozicija
Iš pirmo žvilgsnio neaprašyta vyšnių slyva yra nepaprastai naudinga mūsų organizmui. Jame yra provitamino A, B grupės vitaminų, magnio, geležies, kalcio, fosforo, vitamino C. Vaisiaus spalvą lemia tai, ko jame yra. Geltonose vyšnių slyvose yra citrinos rūgšties ir cukraus. Aronijos slyvoje yra pektino.
Ką virti
Iš vyšnių slyvų paruoškite tkemali padažą. Šis padažas yra puikus riebios mėsos prieskonis. Be to, iš vyšnių slyvų galite virti uogienes, uogienes, konservus, drebučius. Iš gėrimų, gaminamų iš šių vaisių, galima paminėti gvazdikėlius, vyną ir sultis.