Aš nemėgstu maišyti sudėtingų patiekalų ir dažnai tam neužtenka laiko ir energijos. Todėl paprasčiausias būdas yra virti arba kepti mėsos gabalą, sudėti jį ant kepimo skardos ir išsiųsti į orkaitę, o po to supilti į įvairius padažus. Pavyzdžiui, ką Yummy galima pagaminti iš vištienos ir pomidorų mėsos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 kg vištienos;
- - 700–800 g prinokusių pomidorų;
- - 1 puodelis vištienos atsargų;
- - morkos;
- - 1 svogūnas;
- - 60 g sviesto;
- - 2 šaukštai. l miltai;
- - petražolių;
- - baziliko žalumynai;
- - lauro lapas;
- - sausas čiobrelis;
- - juodieji pipirai (žirniai);
- - 3 skiltelės česnako.
Naudojimo instrukcija
1
Užvirkite filė vandenyje su druska, lauro lapais ir pipirais.
2
Pomidorus supjaustykite į 2–4 dalis, troškinkite 5 minutes be vandens, atvėsinkite ir susmulkinkite trintuve. Jei maišytuvo nėra arba dėl kokių nors kitų priežasčių negalite jo naudoti, pomidorus nuvalykite per sietelį). Bulvių koše sumaišykite miltus, 30 g tirpinto sviesto ir sultinį.
3
Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus ir supilkite į pomidorų tyrę, druska, pagardinkite čiobreliais. Nusausinkite ant silpnos ugnies 20 minučių. ir supilkite likusį išlydytą sviestą, supjaustytas žoleles ir susmulkintą česnaką.
Supilkite vištienos filė į padažą ir pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais. Troškinkite po dangčiu 15 minučių. Tada mes išimame gatavą patiekalą, sudėkite gabaliukus ant plokštelių ir patiekite prie stalo.
Naudingi patarimai
Vištienai tinka ir kitos žolelės, be čiobrelių: rozmarinas, estragonas, raudonėlis, mėta, citrininis balzamas.