Po sūriu kepta rausva lašiša pasirodo neįprasto skonio. Toks patiekalas gali būti tiek vakarienė, tiek žuvies patiekalas ant šventinio stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
1 skerdenos rausvos lašišos, 2 svogūnų, 2 morkų, 200 gramų pievagrybių, 100 gramų sūrio, 2 šaukštų majonezo, druskos ir prieskonių - pagal skonį, augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Žuvį supjaustykite į dvi filė, palikdami odelę ir pašalindami kaulus.
2
Įdėkite žuvies filė ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi. Pagardinkite druska ir prieskoniais.
3
Morkas sutarkuokite ant rupios tarkos, smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje.
4
Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Pievagrybius pakepinkite augaliniame aliejuje.
5
Ant žuvies filė sudėkite svogūnų ir morkų mišinį, ant viršaus sudėkite grybus. Viską užpilkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
6
Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 40 minučių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su daržovėmis ir žolelėmis.