Originalus halvos receptas yra labai senovinis, šis delikatesas apima ne tik saulėgrąžų sėklas, bet ir tešlą, daržoves ir vaisius. Halva yra gana kaloringas produktas, todėl daugelis turėtų naudoti šį delikatesą labai atsargiai. Vaikams halva dažnai patiekiama kaip sveikas desertas. Dėl savo ypatingo turinio ir perdirbimo halva turi savo ypatingą skonį, pažįstamą daugeliui nuo vaikystės. Bet kokia šio delikateso nauda ir žala, geriau suprasti išsamiau.
Pasirinkite savo receptą
1 saulėgrąžos.
Mūsų šalyje populiariausia saulėgrąžų halvos rūšis, kurioje gausu įvairių grupių vitaminų. Šis vitaminų ir elementų kompleksas teigiamai veikia plaukus ir odą, taip pat kovoja su plaukų slinkimu.
2 Migdolų.
Pagal kalorijų kiekį mažiausias yra migdolų. Nedidelis aliejaus kiekis yra kompensuojamas daugybe aminorūgščių. Ši dieta halva tinka sportininkams ir žmonėms, norintiems sulieknėti.
3 sezamo.
Sezamo halvos tėvynė yra Rytų šalys. Pagal senas tradicijas tokia halva gaminama iš aštraus sezamo. Dėl tam tikrų vitaminų šios rūšies halva yra antidepresantas ir padeda nuo galvos skausmo.
4 Žemės riešutas.
Žemės riešutų tipo halva yra puikus pagalbininkas kovojant su stresu ir lėtiniu nuovargiu, o dėl žemės riešutų gebėjimo atnaujinti ir regeneruoti kūno ląsteles, šios rūšies halva taip pat gali pratęsti jaunystę. Žemės riešutų halva gali būti tinkama profilaktikos priemonė nuo vėžio.
5 Pistacijos.
Pistacijų halva turi ypatingą skonį. Tačiau tokios gėrybės neturėtų būti skiriamos vaikams dėl destruktyvaus tokio tipo poveikio dantų emaliui, taip pat skrandžio gleivinei. Geriau riboti tokios halvos vartojimą vaikams iki 8 metų.
Dėl folio rūgšties nėščioms moterims nėra draudžiama vartoti halvą, tačiau jūs turite žinoti šią priemonę. Ne daugiau kaip 30 gramų būsimai mamai per dieną bus labai geras energijos ir vitaminų papildas.
Sveikam suaugusiam žmogui halvos suvartojimo norma neturėtų viršyti 50 gramų.
Jei melasa ant pakuotės yra nurodyta kaip halvos dalis, diabetu sergantys žmonės neturėtų pirkti tokio tipo. Jei sėklos ar bet kokie riešutai žmogui yra draudžiami, tada halvos taip pat geriau atsisakyti. Jei yra tam tikrų virškinimo trakto problemų, į kasdienį racioną taip pat neturėtų būti įtraukta halva, nes sėklos, nors ir miltelių pavidalo, yra sunkiai virškinamas ingredientas. Delikatesą geriausia vartoti atsargiai žmonėms su antsvoriu, šio produkto kalorijų kiekis yra gana didelis. Halva nėra derinama su šokoladu, mėsa, pieno produktais, nes tokį derinį organizmas sunkiai įsisavina.
Halva netinka kasdieniniam vartojimui, tačiau neverta produkto visiškai pašalinti iš raciono. Halvą geriau suvokti kaip tam tikrą desertą atostogų metu, o vartoti mažais kiekiais.